Оказва се много вкусна и засищаща салата. При приготвянето на тази салата е най-добре да използвате не обикновен лук, а праз, който ще придаде на ястието уникален вкус и аромат.
Необходимо е
- -300 г пилешко филе;
- -3 варени пилешки яйца или 8 варени пъдпъдъци;
- -500 г млади картофи;
- -3 големи моркова;
- -Пинчиво или праз;
- -Майонеза.
- -Сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
За удобство на готвенето всички необходими съставки трябва да бъдат подготвени и поставени на кухненската маса.
Стъпка 2
Измийте морковите и картофите под течаща топла вода и поставете в тенджера с вода. Гответе на умерен огън до готовност.
Стъпка 3
Докато се готвят картофи с моркови, трябва да готвите филета. Също така трябва да се постави в тенджера със студена вода и да се готви 20-25 минути.
Стъпка 4
Обелете и настържете готовите картофи и моркови.
Нарежете филето на малки равни кубчета.
Стъпка 5
Обелете яйцата и накълцайте с нож или ситно настържете.
Нарежете гъбите на ситно.
Стъпка 6
Нарежете лука на малки половин пръстени. Ако сте взели праз за готвене, тогава преди да го нарежете, го поставете в чаша и го залейте с вряла вода за 5-10 минути. Отцедете водата и нарежете лука.
Стъпка 7
Всички съставки трябва да бъдат сложени на слоеве в дълбока чиния. Първият слой са картофи, които трябва да бъдат леко осолени и обилно намазани с майонеза. Върху картофа се полага слой гъби. Не можете да мажете с майонеза.
Стъпка 8
Морковите се поставят върху гъбите. Подправете със сол и майонеза. Сложете пилешко филе върху морковите. Посолете добре и намажете с майонеза. Поставете лука върху филето, а след това яйцата. Подправете със сол и малко майонеза.
