Една от медицинските публикации публикува статия, в която по отношение на размера на вредата за организма захарта се приравнява на тютюна. Трудността при отхвърлянето на сладкото е, че те стават зависими от тях. Когато ядем нещо, което съдържа захар, в мозъка се произвежда вещество, което е близко по своето действие до лекарство.
Учените изчисляват, че човек консумира около седемдесет килограма захар годишно. Сладките, които се консумират в големи количества, водят до редица сериозни заболявания. Също така прекалено сладката храна значително разваля външния вид на човек, а с него и настроението. Ето защо, за да направим живота си по-добър и по-здравословен, струва си да помислите за намаляване на захарта във вашата диета.
Къде се намира захарта?
- Хляб и хлебни изделия.
- Сладкарски изделия: сладкиши, мармалад и др.
- Незабавна храна, бързо хранене, полуфабрикати, консерви.
- Мляко в торбички, кисело мляко, извара с добавки.
- Пакетирани сокове, газирани напитки.
Но имената, под които производителят посочва наличието на захар върху етикетите с други думи:
- фруктоза;
- кленов сироп;
- палмов сироп;
- царевичен сироп;
- оризов сироп;
- Кафява захар;
- инвертна захар;
- малтоза;
- глюкоза;
- декстроза;
- захароза.
Намаляване на приема на захар
Колкото повече захар има в продукта, толкова повече ще бъде отбелязано в състава по-близо до горната част на списъка на съставките.
- Опитайте се да изберете храни без захар.
- Отстранете от очите си храни, от които искате да се откажете.
- Избягвайте сокове, сода и енергийни напитки.
- Пийте чай и кафе без захар. Намалявайте постепенно количеството захар в напитките си.
- Не пропускайте закуската. Здравословна закуска може да бъде пълнозърнеста зърнена закуска. Но е по-добре да откажете готови закуски. Мюсли и зърнени храни, които обикновено се предават като здравословна диета, са с високо съдържание на захар.
- Заменете захарните закуски с по-здравословни зеленчуци, плодове и ядки.
- Когато готвите у дома, контролирайте колко захар добавяте към храната си.
Важно правило, когато започнете да се ограничавате в нещо, трябва да го правите постепенно! В противен случай прекъсванията не могат да бъдат избегнати. И плавният преход към по-съзнателна и здравословна диета ще се утвърди и ще ви стане познат.
