Кивито е екзотичен плод, който въпреки това може да се намери във всеки голям супермаркет. Потребителското търсене на киви обаче се среща рядко. Междувременно това е невероятно здравословен плод за тялото, който може да се яде по различни начини.
Предговор
Кивито е плод на култивирано растение от рода Actinidia. Самото растение е голяма дървовидна лоза, родена в Китай. Ето защо кивито има второ име - „китайско цариградско грозде“. Кивито е получило името си поради сходството с едноименната птица.
Полезни свойства на кивито
Този екзотичен плод е богат на витамини. В допълнение към витамините от група А, В, С, D, Е, кивито съдържа фолиева киселина, фибри, захар, пектини.
Кивито е богато на калий. Това го прави почти незаменим плод за пациенти с хипертония: известно е, че калият понижава кръвното налягане.
Само 1 плод от този екзотичен плод може да даде на човешкото тяло дневна нужда от витамин С. Като се има предвид, че кивито съдържа магнезий, витамин С, съдържащ се в този плод, ще бъде полезен и за сърцето.
Кивито помага за облекчаване на тежестта в стомаха, помага за по-бързото премахване на холестерола. Може да се яде от хора, страдащи от рак.
Друга прекрасна способност на плодовете киви е извеждането на соли от тялото. Това предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Тъй като този плод е с ниско съдържание на захар, той може безопасно да се консумира от хора с диабет.
Кивито съдържа много ензими, които помагат за по-бързото изгаряне на мазнините. Освен това самият той е диетичен продукт.
Начин на употреба
Кивито може да се бели и да се консумира прясно. Сладко или желе може да се направи от този плод. Този плод може да се използва в салати или пайове и може да се добавя към месо. С една дума, това е не само невероятен плод с безброй полезни свойства, но и изобилие от методи за готвене.
Вреда от киви
Когато използвате който и да е продукт, трябва да спазвате мярката. Същото важи и за кивито. От нежеланите реакции, които могат да се появят, заслужава да се отбележи алергична реакция, придружена от астматичен задух, подуване на езика и дерматоза на фаринкса.
Киви не трябва да се консумира от хора, страдащи от гастрит с повишена киселинност на стомашния сок, както и от пациенти, които са диагностицирани с язва на стомаха. Поради изобилието от вода в кивито, то не трябва да се консумира от хора с бъбречни заболявания. Слабителният ефект на кивито го прави неприемлив за пациенти с хранително отравяне.
