Полезните свойства на мате чая са известни отдавна. Тази напитка е особено популярна сред жителите на Латинска Америка. Мате се прави от изсушени листа на парагвайската падуб. Екзотичен сорт от този чай може да осигури големи ползи за здравето.
Чаена композиция
Мате съдържа много витамини (A, B1, B2, C, P, E) и микроелементи (сяра, калций, манган, желязо, хлор, магнезий, калий, натрий, мед), смоли, никотинова киселина, плодови захари, полифеноли, рибофлавин, етерични масла, танини, холен, хлорофил и растителни мазнини. Заедно тези вещества определят специфичните характеристики на напитката. Учените отбелязват, че това е необичайно рядко растение в природата с толкова много жизненоважни и основни хранителни вещества.
Ползи от мате
Чаят от мате влияе върху умствената и физическата активност на човек. Напитката подобрява дейността на отделителната и храносмилателната системи, разширява кръвоносните съдове и нормализира кръвното налягане. Чаят е лек диуретик и се препоръчва при хроничен запек. Основната характеристика на мате е използването му при стомашно-чревни заболявания. Напитката възстановява възпалената или увредена стомашна лигавица. Полезно е да пиете чай за хора, които са на диети, за да осигурят на тялото необходимата сила и да притъпят чувството на глад.
Ефектът на мате върху нервната система на човека е доста разнообразен. Тази тонизираща напитка стимулира потиснатата и отслабена нервна система и я успокоява. Хората, които редовно пият чай от мате, съобщават за подобряване на способността за концентрация, повишаване на устойчивостта към умствена и физическа умора, жизненост, намаляване на тревожността, нервността и възбудата. След приема на напитката настроението се подобрява.
При редовна консумация на мате може да се избегне появата на сърдечно-съдови заболявания. Веществата и съединенията, съдържащи се в чая, снабдяват сърцето с необходимите хранителни вещества и кислород, укрепват го. Тази напитка е незаменима за спортисти, тъй като предотвратява натрупването на млечна киселина в мускулите, облекчава умората. Мате е в състояние да възстанови кръвното налягане. Чаят принадлежи към лечебни билки, които помагат за отстраняване на токсините и токсините от кръвта, адаптират тялото към външната среда.
Чаят стимулира естествената устойчивост на организма към болести и функционирането на имунната система на организма. Приемането на партньор, докато сте болни, ще помогне за ускоряване на процеса на оздравяване. Напитката има антисептичен ефект, насърчава производството на бели кръвни клетки. Мате предотвратява и облекчава умората. Това действие се основава на стимулиране на метаболитните процеси в клетките.
Противопоказания
За цялата полезност на този парагвайски чай, не забравяйте, че има редица нюанси и ограничения, които трябва да се спазват при пиене на мате. Не можете да пиете чай на празен стомах, може да има тъжни последици от стомашно-чревния тракт. Мате не трябва да стои дълго в устата, това може да доведе до влошаване на емайла на зъбите (внимателно пийте чай от специално ястие - бомбила). Не се препоръчва да се пие чай за хора с бъбречни заболявания и висока киселинност на стомаха, бременни и кърмещи майки, деца.
