Родителите учат почти всички деца да консумират, ако не мляко, то млечни продукти. Всичко това благодарение на вкорененото в хората мнение, че подобен „естествен“продукт е полезен за организма и помага за развитието му по всякакъв възможен начин, особено в самото начало на живота. Мнението обаче остава мнение само докато не се представят аргументи - и те са нещо, което хората обикновено не търсят.
На първо място, важно е да се отбележи, че може да има значителна разлика между кравето мляко и веществото, което хората ежедневно купуват в супермаркета. Както при мигновената пудра, така и при „кондензираното мляко“. Невъзможно е да се предвидят отрицателните последици от тяхната употреба - в края на краищата е невъзможно да се знае със сигурност колко добре се произвежда продуктът. Ако обаче говорим за истински, гарантиран пресен продукт, то той е по-полезен. Съдържа огромно количество калций, което е важно за растящия организъм. Освен това в състава можете да намерите аминокиселини, които имат благоприятен ефект върху психиката. Не забравяйте за витамините, които помагат на организма в много процеси - от храносмилането на храната до усвояването на минералите. Интересното е, че млякото както насърчава развитието, така и предотвратява наднорменото тегло. Съдържа мазнини и следователно е вредно: натоварва черния дроб и повишава холестерола. Но, от друга страна, витамин В1, напротив, има благоприятен ефект върху обработката на полезни вещества в организма. Проблемът се решава просто: ако консумирате мляко с ниско съдържание на мазнини, полезният ефект ще бъде много по-значителен. Но никога не трябва да забравяте за индивидуалните характеристики на организма. Така че хората с липса на лактоза никога не трябва да консумират млечни продукти: някои от продуктите няма да могат да бъдат усвоени, причинявайки лошо храносмилане. Ситуацията може да бъде още по-критична, тъй като една толкова полезна за децата напитка може да започне да причинява алергии с възрастта - но само в някои случаи. Освен това алергията няма да се отнася за млечни продукти (извара, сирене). Освен това трябва да се страхувате от редица заболявания, които млякото в чист вид може да провокира. Това са камъни в бъбреците, атеросклероза и калцификация. Ето защо, ако лекарите говорят за вашата склонност към горното, по-добре е да изключите млякото от диетата.
