Често "кремообразен" е крем, който се прави с прясна разбита сметана. Основата на класическата рецепта обаче е маслото, което се смесва с останалите съставки, превръщайки се в страхотно лакомство.
Необходимо е
-
- Масло - 250 грама;
- Захар - 5 супени лъжици;
- Яйца - 3 броя;
- Мляко - 150 грама;
- Ванилова захар - 2 чаени лъжички.
Инструкции
Етап 1
Загрейте малко маслото, докато се разтопи, след това разбийте старателно.
Стъпка 2
Разбийте яйцата със захар и постепенно при непрекъснато бъркане сипете горещо мляко с разтворена в него ванилова захар.
Стъпка 3
Поставете на слаб огън и оставете да къкри 5-7 минути.
Стъпка 4
Отстранете от огъня, прецедете и охладете.
Стъпка 5
Изсипете внимателно тази смес в маслото.
Стъпка 6
Разбъркайте добре. Кремът е готов за употреба.
