В горещите дни винаги искате да се поглезите с нещо студено и освежаващо. Ледените студени коктейли, които се базират на различни плодове и плодове, са най-подходящи за това. Коктейлите от диня и пъпеш са много вкусни и лесни за приготвяне.
Необходимо е
- Съставки за 1 литър ледено студен коктейл от пъпеш:
- - пъпеш с тегло 1-1, 2 кг:
- - 2 киви;
- - ментови листа;
- - 3 супени лъжици захар;
- - 200 мл вода.
- Съставки за леден динен коктейл:
- - половин диня;
- - 2 супени лъжици захар;
- - всякакви плодове;
- - натурално кисело мляко;
- - мента за декорация (по желание).
Инструкции
Етап 1
Обелете и посейте пъпеша, нарежете на парчета. Изпращаме го в блендер заедно с беленото киви, захарта и водата. Смелете и поставете във фризера директно в купата на пасатора. След 1, 5 часа отново изваждаме купата с бъдещия леден коктейл и отново смиламе съдържанието. Повтаряме тази операция още 2 пъти, така че структурата на коктейла да наподобява дребни зърна и лед. Декорирайте с листа от мента преди сервиране.
Стъпка 2
Коктейл от диня се прави по аналогия с коктейл от пъпеш.
Стъпка 3
Смелете пулпата от диня без семки в блендер със захар. Поставяме го във фризера за 1, 5 часа, след което го смиламе отново. Повтаряме това действие още два пъти. Сервираме коктейла в чаши за мартини, гарниран с кисело мляко, горски плодове и по желание клонче мента.
