Има много десертни круши. От този плод се правят прекрасни пайове, торти, кифли. Плодовете могат да се задушават във вино, кафе. Ако времето е малко, ще ви помогнат десертите с круши, които се готвят не повече от 10 минути.
Инструкции
Етап 1
Ако не искате да отделите много време за готвене на ястие, направете бързи пайове. Вземете 5 средно големи круши. Разрежете всеки наполовина, извадете сърцевината. Готовото бутер тесто разточете леко в една посока. Нарежете го на квадрати. Поставете половината плодове върху парче тесто, добавете половин лъжица захар и покрийте краищата на баницата. Намажете продуктите със сурово яйце, печете във фурната на лист за печене до златисто кафяво. Можете предварително да нарежете крушата на малки парченца или да нарежете тестото на ивици и да увиете с тях половинките плодове.
Стъпка 2
Много бърз десерт от круши може да се направи в микровълновата фурна. Нарежете три неузрели плода наполовина и също извадете сърцевините. Пригответе пълнеж със 150 грама извара, 2 супени лъжици захар и малка щипка смляна ванилия. Смесете всичко. Напълнете половинките плодове. Поставете всяко прясно зрънце върху всяко. Сложете в микровълновата за 5 минути. Оставете ги да се пекат с пълна мощност на фурната.
Стъпка 3
Възрастните могат да приготвят десерт от круши с вино. Ще ви трябва алкохолна газирана напитка "Lambrusco". Изсипете съдържанието на бутилка от 750 грама в тенджера, сложете виното на огъня. Изсипете щипка ванилия, половин чаена лъжичка канела, 100 грама захар. Отстранете само ципите от крушите. Оставете семенната кутия с дръжката. Поставете 6 плода във врящо вино, оставете да къкри на слаб огън за 100 минути.
Извадете плодовете, охладете, отрежете дъното и поставете всяка круша върху десертна чиния. Изсипете винения сос от тенджера. Поставете купички една до друга с по 3 топки сладолед за всяка от шестте порции.
Стъпка 4
Тези, които не пият алкохол, могат да заменят кафето с вино. Сварете литър от тази напитка. Изсипете го в малка тенджера, добавете 100 грама гранулирана захар, щипка канела. Когато кафето заври отново, добавете 4 обелени круши. Те трябва да бъдат напълно потопени в течността. Варете ги на тих огън в продължение на 40 минути, понякога внимателно ги обръщайте с лъжица. Извадете крушите и сварете кафения сироп до плътност. Изсипете плодовете, охладете. Сервирайте с разбита сметана.
Стъпка 5
Направете кифла от круши. За това са подходящи плодовете, чийто срок на годност приключва. Вземете 3-4 много зрели круши. Обелете ги от семена и кори. Накълцайте на парчета, накълцайте в блендер и пасирайте. Разбийте 2 яйца с непълна чаша захар, смесете с крушовата маса. Добавете 2 чаши брашно, щипка сол и половин чаена лъжичка сода за хляб, загасена в 20 грама лимонов сок. Смесете всичко. Изсипете във форма за мъфини. Печете във фурната за около 50 минути при 180 ° С.
