Хлябът е основната храна и най-голямото богатство на страната. Хлябът съдържа всички най-важни вещества, които са необходими за здравето на нашето тяло. Съдържа витамини от група В, въглехидрати, протеини, желязо, калий, магнезий и фосфор. Хлябът е съществена част от диетата за деца и възрастни. Често се случва той да лежи известно време в кошчето за хляб и да остаря. Има обаче много начини да придадете на хляба си свеж вид и вкус, които можете да използвате.
Необходимо е
-
- 1) Мляко
- Купа.
- 2) Пан
- гевгир
- вода.
- 3) Микровълнова печка.
- 4) 2 тигана
- вода.
Инструкции
Етап 1
Потопете парче остарял хляб за няколко минути (в зависимост от размера и степента на остарялост на парчето) в купа с мляко или вода. След това поставете хляба в предварително загрята фурна за 10 минути. Благодарение на този метод ще получите пресен хляб. Никога не трябва да освежавате плесенясал хляб и да го ядете.
Стъпка 2
Можете да използвате пара, за да освежите хляба си. За да направите това, изсипете малко вода в дълбока тенджера, поставете гевгир или специална решетка отгоре за готвене на пара. В този случай гевгирът не трябва да докосва повърхността на водата. Нарежете сухия хляб на парчета и поставете в гевгир, покрийте с капак. Поставете тигана на огън, оставете водата да заври. Намалете огъня и задръжте за 5-15 минути, в зависимост от остарялостта на хляба.
Стъпка 3
Дори много остарял хляб може лесно да се освежи с помощта на микровълнова печка. Поставете толкова филийки хляб в микровълновата, колкото можете да изядете наведнъж и ги оставете да се затоплят за 30-40 секунди. Струва си да се помни, че след нагряване в микровълнова фурна хлябът много бързо застоява и вече няма да е възможно да го възстановите.
Стъпка 4
Поставете парчета остарял хляб в малка тенджера, покрийте и поставете в по-голяма тенджера с гореща вода. Дръжте хляба в тенджера, докато водата се охлади напълно. Това трябва да се направи преди сервиране, тъй като хлябът ще остане мек не повече от два часа.
