Много растения имат полезни свойства, но чесънът заема изключителна позиция сред тях. Лечебните му свойства са били известни още в древността. Има антибактериални свойства и съдържа витамини и минерали.
Яде се не само чесън, но и млади листа и стрели на растението. Всички те имат специфична миризма.
Полезните свойства на чесъна, неговата лечебна стойност са известни отдавна. Използвано е като антисептик. Гирлянди от него бяха окачени у дома, за да изплашат злите духове.
Лечебни свойства
Съдържащите сяра вещества (сулфиди), открити в чесъна, имат антибактериален ефект и са вредни за много патогенни организми. Вдишването на изпаренията на счупените зъби помага за облекчаване на дишането при настинка и служи като профилактика на въздушни инфекциозни заболявания. Достатъчно е да настържете 3-4 скилидки, да разнесете масата върху чиния и да я поставите до главата на пациента. Това просто лекарство работи както за деца, така и за възрастни.
Поради наличието на селен, чесънът е полезен като антиоксидантно средство за защита на молекулите от свободните радикали. В страните, където често се използва при приготвянето на национални ястия, по-малко хора страдат от рак.
Веществата, открити в растението, намаляват количеството глюкоза и нивото на холестерола в кръвта. Благодарение на тях вероятността от образуване на кръвни съсиреци намалява. Консумирането на чесън може да премахне негативните ефекти от стреса.
Консумирането на чесън спомага за увеличаване на подвижността на храносмилателния тракт, което е особено важно при запек. Екстракти от растението са включени в продуктите за укрепване на ноктите.
Полезни характеристики
Чесънът помага за повишаване на апетита, засилва секрецията на стомаха и черния дроб. Има спазмолитично, диуретично, антихелминтно, аналгетично действие.
Редовната консумация на чесън поддържа имунитета, предотвратява настинки и сърдечни заболявания и помага да се избегнат високите нива на холестерол в кръвта. При мъжете рискът от развитие на рак на простатата е намален. Достатъчно е да ядете само 5-6 грама чесън дневно, за да поддържате здравето.
етнонаука
Препаратите от чесън се използват като антисептик при язви, фистули и рани. Пукнатините в устата зарастват добре, след като са нанесени.
Антимикробният и отхрачващ ефект на растението позволява да се използва при заболявания на дихателните пътища. Сокът се използва за инхалация.
Източникът на необходимите за организма вещества, полезно и лечебно растение, е обикновеният чесън. Хората, които се грижат за здравето си, трябва да го консумират ежедневно.
