Куркумата е далечен роднина на джинджифила. Използва се за приготвяне на различни подправки и има много от полезните свойства на това растение.
Куркумата спечели славата си от дълго време. Това растение расте на места с топъл и влажен климат. Наблюдавано е, че куркумата е много полезна билка и има някои лечебни свойства.
Полезните и лечебни свойства на куркумата
1. Той е естествен антидепресант, който успокоява цялата нервна система на човек и има положителен ефект върху психиката му.
2. В напреднала възраст предотвратява развитието на склероза и артрит.
3. Той е противовъзпалителен и антибактериален.
4. Лекува рани от изгаряния и порязвания.
5. Подобрява метаболизма в човешкото тяло.
6. Облекчава сърбежа и някои други възпалителни процеси по кожата.
7. Е профилактично средство за образуване на рак на простатата.
8. Перфектно противодейства на заболявания като детска левкемия.
9. Не позволява растежа на различни ракови тумори в човешкото тяло и намалява нивото на метастази при пациенти с рак.
10. Помага за справяне със страничните ефекти след химиотерапия.
11. Почиства черния дроб и премахва вредните вещества от него.
12. Намалява нивата на холестерола.
13. Намалява главоболието.
14. Насища кръвта с кислород и подпомага образуването на червени кръвни клетки.
15. С ARVI помага за лечение на възпалено гърло и справяне с кашлица.
16. Помага за понижаване нивата на кръвната захар.
17. Подобрява функционирането на храносмилателната система и се бори срещу запек и киселини.
Всички тези полезни свойства се дължат на факта, че куркумата съдържа много микроелементи и витамини: желязо, йод, фосфор, калций, витамини С, В, К, етерични масла, куркумин, тиамин и т.н.
Той се използва широко в кулинарията и козметологията. Освен приготвянето на различни подправки, са известни и полезните свойства на корен от куркума и масло, произведени от това растение.
Маслото от куркума се използва в производството на парфюми, както и в ароматерапията. Можете да намерите корен от куркума в местната аптека. Продава се под формата на прах, таблетки и капсули. Коренът от куркума се използва при производството на лечебни отвари и инфузии, а прахът се добавя към храната като подправка.
Няколко популярни рецепти с използване на куркума
При изгаряния: направете от него дебела каша и добавете малко сок от алое. Такова лекарство дезинфекцира раната и намалява болката.
При настинки: 1 ч.ч. куркума се разтваря в половин чаша горещо мляко. Пие се на гладно 2-3 пъти на ден.
При ангина: смесете половин чаена лъжичка сол и куркума. Тази смес се залива с топла вода и възпалено гърло се прави гаргара. Това лекарство помага за облекчаване на болката и има дезинфектант.
