Сладкото от череши се нарича кралско, което не е изненадващо, тъй като нито едно зрънце не може да се конкурира с отличния вкус и аромат на черешите. Процесът на приготвяне на лакомство обаче често е засенчен от премахването на костилки от череши, което отнема много време и усилия. Вярно, само за неопитни домакини. Професионалистите в приготвянето на заготовки от череши улесняват работата им, като използват някои прости методи за отстраняване на костилки от череши.
Как бързо да обелите черешите
Най-бързият начин за премахване на костилките от черешите е използването на специална машина. Можете да закупите такова устройство в отдела за битова техника, магазин за порцелан или железария. Устройството ви позволява да поддържате целостта на пулпата на плодовете и атрактивния им външен вид.
Съвременните машини за премахване на костилки от череши ви позволяват да автоматизирате напълно процеса на приготвяне на плодове и да спестите времето на домакинята по други също толкова важни въпроси. Ако нямате такова чудо на технологиите във вашия арсенал от кухненски уреди, опитайте се да вземете костилките от череши по други ефективни начини.
Премахване на костилки от череши с помощта на подръчните инструменти
Можете бързо да извадите семената от черешите с обикновена фиби. За да извлечете нежелания компонент на зрънцето, потапяйте внимателно заоблената част на инструмента в пулпата (на мястото, където е прикрепена дръжката), извадете костта и я извадете. Вместо щифт за костилка на череши по този начин, можете да използвате инструменти като:
- безопасна игла;
- кламер;
- пинсети за вежди под формата на ножици;
- пинсети.
За да премахнете костилките от череши, можете също да използвате такива удобни инструменти като дървена игла за плетене, сламка за коктейл и дори пръчка от Chupa-Chups. С една ръка дръжте здраво зрънцето, а с другата използвайте избрания инструмент, за да пробиете черешата през и през нея, като избиете ямката. За да получите костилка от череша по този начин, трябва рязко, но внимателно.
Как да премахнете костилката от череши с ръцете си
Ако тези прости инструменти не са под ръка, не се отчайвайте. Стиснете зрънцето между средата, показалеца и палеца на едната ръка, залепете миниатюрата на другата ръка на мястото, където е прикрепена дръжката, внимателно издърпайте костта и я изтласкайте.
Със специална сръчност този метод за премахване на семена от череши е не по-малко ефективен от предишните, а процесът на обработка на плодовете по правило е забавен и енергичен. Единственият негатив са ръцете, украсени с ярки петна от бордо, които не са толкова лесни за измиване.
