Пайовете и сладкишите с извара са едновременно вкусни и здравословни. Има сложни рецепти, а има и такива, според които дори начинаеща домакиня може да сготви разкошен десерт.
Необходимо е
- За основни и рохкави трохи:
- - 160 гр. брашно;
- - 100 гр. Сахара;
- - 50 гр. нарязани бадеми;
- - 110 гр. масло.
- - 100 кокосови люспи.
- За крема от горски плодове:
- - 500 гр. извара;
- - 130 гр. Сахара;
- - 2 яйца;
- - чаена лъжичка бадемов екстракт;
- - 2 супени лъжици брашно;
- - 300 гр. малиново сладко или сладко.
Инструкции
Етап 1
В купа смесете брашно, захар и накълцани бадеми. Добавете парченца масло.
Стъпка 2
Ние превръщаме съставките с вилица в трохи. 70-80 гр. отстранете отстрани. Поставете останалото във форма (33 на 23 см) и печете при температура 175С за 12-15 минути.
Стъпка 3
В купа разбийте изварата и захарта с миксер. Добавете яйца едно по едно.
Стъпка 4
Накрая изсипете бадемовия екстракт и добавете 2 супени лъжици брашно, разбийте до гладка смес.
Стъпка 5
Изсипете крема върху основата и загладете. Печем във фурната за 15 минути.
Стъпка 6
Извадете баницата от фурната и поставете сладкото от малини върху крема.
Стъпка 7
Смесете трохичката за поръсване с кокос и разпределете равномерно върху тортата.
Стъпка 8
Връщаме баницата във фурната за 20 минути. И след като изстине, го приберете в хладилника за поне 3 часа. Сервираме охладен вкусен десерт.
