Салатите от леща са много питателни. Те са богати на фибри и микроелементи. Момичетата, които са на диети, често ядат това конкретно ястие сутрин. Опитайте да приготвите салата от леща у дома и ще откриете, че ще я искате отново.
Необходимо е
- -1 с.л. горчица
- -2 супени лъжици вино или оцет
- -4 с.л. зехтин
- -1 чаена лъжичка сол, плюс още на вкус
- -черен пипер, на вкус
- - 4 чаши варена или консервирана леща
- -3 големи зрели домати
- -1 голяма краставица, обелена, избрана и нарязана на филийки
- -1 чаша накълцани моркови
- -1 чаша накълцана целина
- -1/2 чаша нарязан червен лук
- -1/4 чаша нарязан пресен магданоз или копър
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте горчица, оцет, олио, сол и черен пипер в голяма купа с 2 супени лъжици вода.
Стъпка 2
Разбъркайте добре цялата смес от стъпка 1. Опитайте я, може би добавете още сол и черен пипер.
Стъпка 3
В купата от стъпка 1 добавете всички зеленчуци и билки. Смесете добре.
Стъпка 4
Залейте салатата с леща. Подправете със зехтин. Вашата салата е готова. Добър апетит.
