Повечето хора просто обичат салатите. В края на краищата те са не само много прости и бързи за приготвяне, но са и невероятно вкусни и здравословни. За приготвянето на тази салата се използват както варени, така и сурови зеленчуци.
Състав:
- 1 глава лук;
- 1 морков;
- Няколко яйца;
- 3 картофени клубена;
- 2 репички;
- 1 ябълка (най-добре е зелено);
- майонеза и сол.
Подготовка:
- Първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите зеленчуците си. За да направите това, изсипете измитите картофи с вода и гответе без белене.
- Яйцата също могат да се поставят в същия тиган, който трябва да се вари до пълна готовност, като картофи. След това яйцата и картофите трябва да се извадят от горещата вода и да се оставят да се охладят.
- След това кората се отстранява от зеленчуците и ябълките, яйцата също се обелват от черупката. След това всички рафинирани съставки трябва да бъдат нарязани с помощта на едро ренде. Между другото, ако лукът е твърде пикантен, тогава може да се нарязва на малки парченца с нож и да се попари с вряща вода.
- Тази вкусна салата се сервира най-добре на порции. За целта в чинията се монтира сервиращ пръстен и в него се поставя салата на слоеве.
- Първи слой: настъргани картофи и нарязан лук, намазани отгоре с майонеза (може да се смеси със заквасена сметана в съотношение 1: 1) и поръсени с малко сол.
- Вторият слой: за него се нуждаете от накълцана ряпа, която също трябва да бъде осолена и намазана с майонеза (опитайте се да направите слоевете с еднаква дебелина).
- Трети слой: моркови, те могат да се използват както сурови, така и варени, но най-добре е да останете с първия вариант. Освен това се осолява и покрива с майонеза.
- Четвъртият слой: настъргана ябълка + сол + майонеза.
- Пети слой (последен): настъргано яйце. На всичко отгоре можете да нанесете красива мрежа от майонеза.
Можете да украсите готовата салата с нарязани билки или цели клони. Можете да използвате и различни зеленчуци, от които се изрязват красиви цветя. Тази зеленчукова салата не трябва да се сервира веднага след приготвянето. Трябва да се постави на хладно място, така че да се влива и всички слоеве да са напълно наситени с майонеза.
