Соковете от пресни зеленчуци са особено популярни сред защитниците на здравето. По време на зимен авитаминоз те могат да донесат безценни ползи - да снабдят организма с „живи“витамини и микроелементи, като по този начин укрепват имунната система. Сред зеленчуковите сокове морковите са едни от най-достъпните и здравословни. Ако го използвате редовно, зрението ви значително ще се подобри, храносмилането ще се подобри и устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания ще се увеличи.
Необходимо е
- - морков;
- - сметана или мляко;
- - растително масло.
Инструкции
Етап 1
Изберете моркови за сокоизстискване. Трябва да е ярко оранжево. Това показва голямо количество полезен каротин. По-добре от други са подходящи морковите от сортовете Chantenay, Nantes, Punisher, Losinoostrovskaya. Пригответе сока непосредствено преди пиене. Дори при кратко съхранение на прясно приготвен сок, количеството хранителни вещества значително намалява.
Стъпка 2
За да увеличите общия тонус на тялото, пийте сок от моркови три пъти на ден по една чаша. Към него добавете малко количество мляко, сметана или растително масло преди употреба. Достатъчно 1 чаена лъжичка на чаша. Съдържащите се в тези продукти мазнини допринасят за по-доброто усвояване на провитамин А (каротин).
Стъпка 3
Сокът от моркови е добър адювант при лечението на различни заболявания. В случай на бронхиална астма, пийте прясно изцеден сок, разреден с топло мляко в съотношение 1: 1 (само 200 ml) в продължение на един месец на гладно. Тази напитка е полезна и при чернодробни заболявания.
Стъпка 4
В случай на кръвни заболявания, пийте напитка, състояща се от сокове от моркови, цвекло и нар, взети в равни пропорции. Пригответе цвеклото предварително и накиснете в хладилника поне 3 часа преди ядене.
Стъпка 5
При бъбречни заболявания, сухота на кожата, склонност към кожа и настинки, използвайте сок от моркови с мед (1 супена лъжица мед за 0,5 чаши сок). Вземете напитката 2-3 пъти на ден в продължение на един месец. Пийте с топло мляко.
