Вкусен деликатен деликатен блат е обичан както от възрастни, така и от деца. За децата това е първото препоръчително сладко, което може да се лекува с тях на възраст около 1 година. Можете да направите ябълков блат, който не само ще бъде вкусен, но и здравословен.
Необходимо е
- - ябълки - 6-7 бр.
- - захар - 0,5 с.л.
- - желатин - 20 g
- - пудра захар - 1 с.л.
- - картофено или царевично нишесте - 1 супена лъжица.
Инструкции
Етап 1
Измийте ябълките, обелете ги и ги изпечете във фурната, докато омекнат за 20-30 минути, или ги сварете в малко вода.
Стъпка 2
Разтрийте ябълките през сито.
Стъпка 3
Добавете захар към ябълковото пюре и сложете на огън. Гответе, след като захарта се разтвори напълно за 12-15 минути, докато масата се сгъсти.
Стъпка 4
Накиснете желатина в половин чаша вода и оставете да набъбне за 20 минути.
Стъпка 5
Изсипете желатина в ябълково-захарния сироп и разбъркайте. Разбийте сместа, докато побелее, около 10 минути.
Стъпка 6
Прехвърлете сместа в сладкарски плик и поставете върху лист за печене или прехвърлете във форма. Приберете в хладилника за поне 3 часа, за да стегне.
Стъпка 7
Извадете готовия блат от хладилника и поръсете със смес от пудра захар и нишесте.
