Леките салати с морски дарове са много популярни сред жените, тъй като не съдържат много калории и не натоварват стомаха. Тази салата не прави изключение и освен това е много здравословна.
Необходимо е
- - 500 г скариди
- - 2-3 бр. пресни домати
- - 2 бр. пресни краставици
- - 1/2 чушка
- - 80 г сирене фета
- - 12 бр. маслини
- - 3-4 с.л. л. зехтин
- - листа от маруля
- - зелени (магданоз и копър)
- - 2 с.л. л. лимонов сок
- - сол на вкус
Инструкции
Етап 1
Залейте скаридите с вряла вода и отлепете черупката, не забравяйте за черната жилка на билото на скаридите, която е изключително нездравословна, освен това неестетична, така че не забравяйте да я премахнете.
Стъпка 2
Нарежете на едро доматите и ги поставете в купа за готвене. Накълцайте чушката и краставицата под формата на ленти. Нарежете маслините на пръстени и добавете към останалата храна.
Стъпка 3
Вземете листата на салатата с ръце и поставете скаридите в купа. Поставете нарязаното на кубчета сирене внимателно върху всички съставки.
Стъпка 4
Нарежете билките на ситно и направете лек дресинг със зехтин и лимонов сок. Добавете малко сол. Някои готвачи вярват, че вкусът на захарта балансира вкуса на солта, така че можете да поръсите щипка захар отгоре по ваш избор. Разбъркайте леко салатата, като внимавате да не нараните съставките с уреда. Леката салата е готова!
