Един от проблемите на съвременните жени е комбинацията от професионални и домашни отговорности. Не всеки е способен да приготви разкошна вечеря за цялото семейство след тежък ден, така че трябва да можете да създавате здравословни ястия за кратко време, без много усилия.
Необходимо е
Инструкции
Етап 1
Вземете хранителни стоки на път за вкъщи. Няма нищо по-лошо от това да откриете липсата на основни съставки, след като започнете да готвите. Затова отделете половин час, за да разгледате най-близкия супермаркет от вкъщи или от работа и да си купите всичко, което го няма в хладилника за днешната вечеря.
Стъпка 2
Намерете комбинация от продукти, които могат да създадат питателни и здравословни ястия за кратък период от време. Риба или пиле за основно ястие, както и пресни зеленчуци за салата, винаги ще ви се притекат на помощ. Ако сте свикнали да глезите семейството си с десерт, по-добре го купете готов или измислете такъв, който ще е готов след половин час (докато сте на масата).
Стъпка 3
Пригответе пилето. Пилешките бутчета например могат да бъдат готови след двадесет минути (ако приемем, че фурната ви има функция грил). Натрийте ги със сол, черен пипер, варирайте, например горчица, която ще добави мекота или мед, което ще създаде необичайна комбинация. Поставете върху лист за печене или решетка и поставете във фурната за 20 до 30 минути.
Стъпка 4
По това време се заемете с приготвянето на гарнитурата и салатата (или само последната, ако семейството ви ги приема като гарнитура). Бърза гарнитура е например пържена на тиган смес от зеленчуци, продавани замразени във всеки хранителен магазин. Най-простата салата от краставици, домати, листа от маруля може да бъде разнообразна чрез добавяне на филийки моркови и дресинг със смес от зехтин, лимонов сок и капка вино или балсамов оцет.
Стъпка 5
Ако нямате желание да се справите с разнообразни ястия, италианската кухня ще дойде на помощ. Пасти с различни сосове могат да бъдат приготвени за двадесет до тридесет минути. Поставете тенджера с вода на котлона (за тестени изделия) и направете соса. Например, задушете филийки сьомга, залейте ги с крем, оставете да заври и намалете газта. Добавете сол и подправка и оставете покрито за десет минути на тих огън.
Стъпка 6
През това време ще имате време да сварите всякакъв вид паста. Посолете вряла вода, добавете тестени изделия и кипете за времето, посочено на опаковката. Хвърля се гевгир, слага се в чинии и се залива с приготвения сос. Едно сърдечно и вкусно ястие е готово за сервиране.
