Много хора обичат това вкусно и сочно пиле и в комбинация с варени картофи се превръща в спиращо дъха ястие, погълнато с апетит както от възрастни, така и от деца. Задушените картофи с пилешко се приготвят най-бързо в кухнята "помощник" - бавен котлон. Резултатът се получава за половин час - ще си оближете пръстите! Хем е удовлетворяващо, хем здравословно и не е нужно да стоите до печката.
Пилешките картофи са една от най-успешните комбинации от храни, заедно със свинското месо. Можете да измислите много начини да приготвите това вкусно ястие за обяд или вечеря, ако добавите други зеленчуци, подправки и билки. Най-лесната и бърза рецепта обаче се счита за опцията, когато парчета пилешко месо върху костите или бутчетата се задушават с лук, моркови в бавен котлон.
Съставки
За да приготвите задушени картофи със зеленчуци и пилешки бутчета, ще ви трябва:
- 700 г картофи;
- 1 среден морков
- 1 глава лук;
- 4 пилешки бутчета със или без кожа;
- растително масло за пържене;
- сол;
- пипер, подправки;
- 1 много чаша вода.
Стъпка по стъпка рецепта
Готвенето на вкусно ястие с пиле и картофи отнема около 30 минути от началото до края на задушаването.
1) Първо трябва да приготвите морковите и лука. Трябва да премахнете обвивката и кожата от зеленчуците, да ги изплакнете с течаща вода. След това нарежете на малки кубчета на дъската.
2) Налейте малко растително масло на дъното на купата на мултикукъра и сложете тук кубчетата лук и моркови.
3) Сега трябва да зададете режима "Fry" на мултикукъра, запържете морковите с лук за 5 минути. Зеленчуците ще придобият вкусен аромат, ще станат леко златисти, след което ще пренесат цвета върху варените картофи.
4) След това трябва да изплакнете пилешките бутчета, да ги поставите върху печено с лук и моркови, кафяви в режим "Фрай", докато се появи красива коричка, като се обръщате от време на време. Сол и черен пипер на вкус.
5) Последният подготвителен етап е нарязването на обелените картофи на кубчета, комбиниране на всички съставки в купа с мулти готварска печка, включително много чаша вода.
6) Заедно със сол и черен пипер, можете да добавите и други подправки, подправки - куркума, аджика на прах, червен пипер, сушени билки. Също така трябва да смените режима на мултикукър, като зададете "Яхния", гответе 30 минути.
Остава след половин час да прехвърлите готовите картофи с пилешки бутчета в чинии, разделящи на 2 или 4 порции, поръсете с пресни билки, ако желаете. Вкусното ястие ще се хареса на всички домакинства и гости, ще ви накара да повторите рецептата повече от веднъж „с гръм и трясък“, без да губите време за дълго готвене.
