Най-важното във всяка пица е нейната основа. Домакинята, която знае как бързо да приготви вкусно тесто за пица, винаги ще знае какво да сервира за неочаквани гости.
Необходимо е
350 грама брашно, 1 супена лъжица захар, 2 чаени лъжички мая, 250 милилитра топла вода, 1 супена лъжица зехтин, щипка сол
Инструкции
Етап 1
Изсипете брашно в купа с пързалка и направете вдлъбнатина в средата.
Стъпка 2
Изсипете захар, сол в кладенеца и внимателно изсипете растително масло и 225 милилитра вода.
Стъпка 3
Залейте маята с останалата топла вода и оставете, докато набъбне. След това внимателно изсипете маята в кладенеца.
Стъпка 4
Омесете тестото с ръце, поставете на набрашнена маса и месете около 5 минути.
Стъпка 5
Прехвърлете тестото в купа, покрийте с кърпа и поставете на топло място за 30 минути да втаса. Започнете да печете пица с всякакви заливки.
