Бисквитките с форма на киви изглеждат много оригинално. Децата ще бъдат възхитени от него. Оказва се не само красиво, но и вкусно и ароматно. А приготвянето на такъв деликатес съвсем не е трудно.
Необходимо е
- - 180 г масло
- - 120 г пудра захар
- - яйце
- - 350 г брашно
- - 2 чаени лъжички какао
- - чаена лъжичка маково семе
- - 2-3 капки зелен оцветител за храна
- - чаена лъжичка лимонова кора
Инструкции
Етап 1
Разбийте омекотеното масло с пудра захар. Консистенцията на масата трябва да бъде еднородна. Добавете яйцето. Разбийте с миксер.
Стъпка 2
Добавете брашно, лимонова кора. Замесете тестото. Той ще се окаже мек, еластичен, няма да лепне по ръцете ви.
Стъпка 3
Разделете тестото на три части: първата трябва да е най-голямата, втората малко по-малка и третата много малка. Добавете зелено багрило към най-голямата част, омесете го с ръце, така че цветът да стане еднороден.
Стъпка 4
Не добавяйте нищо към втората част. Намачкайте третата с какао на прах. Поставете тестото във фризера за 5 минути.
Стъпка 5
Разточете зеленото тесто, за да направите правоъгълник 25 см на 7 см - приблизително Разточете колбас с дължина 25 см от лекото тесто и го поставете върху зеления правоъгълник. Навивам. Завийте фолиото в тестото, направете формата на рулото по-правилна.
Стъпка 6
Поставете го на дъска за рязане, поставете го във фризера за 3 минути. Разточете кафявото тесто, за да направите правоъгълник 25 х 12 см.
Стъпка 7
Разточете зеленото руло в кафяво тесто. Използвайте прозрачно фолио, за да направите ролката по-гладка. Поставете го във фризера за 3 минути.
Стъпка 8
Използвайте остър нож, за да нарежете рулото на пръстени. Те трябва да са широки около три сантиметра. Поставете пръстените върху хартия за печене. Коригирайте неравностите с ръцете си, придайте леко сплескана форма.
Стъпка 9
Направете семена. Изсипете маковото семе в плик с храна, пробийте дупка и внимателно изсипете в кръг върху зелената част на тестото. Печете 10-12 минути във фурна, загрята до 180 градуса.
