Красиво и оригинално декорирана салата може да се превърне не само в вкусно празнично ястие, но и в произведение на изкуството. И всеки може да го създаде, призовавайки въображението като помощници и въоръжен с търпение.
Необходимо е
-
- За да украсите салатата от слънчоглед:
- картофен чипс;
- черни маслини;
- сирене или яйчни жълтъци.
- За да украсите салата Оливие:
- белтъци;
- копър зелени;
- магданоз.
- За да украсите салата от гривна от нар:
- семена от нар.
- За да украсите салатата "Шишарка":
- бадем;
- смърчова клонка.
- За украса на салата "Херинга под шуба":
- домати;
- Чушка.
- пилешки или пъдпъдъчи яйца;
- яйчен жълтък;
- копър зелени.
Инструкции
Етап 1
Салатата "Слънчоглед" изглежда доста проста и изглежда много хубаво. Направете го с храните, които най-много харесвате: с настъргани моркови и чесън, или с царевица, яйца и пиле. Поставете листата на картофения чипс в кръг (можете на два реда), черните маслини ще имитират слънчогледови семки. Украсете средата с настърган кашкавал или жълтък.
Стъпка 2
Опитайте се да украсите такива популярни салати като риба (или "Мимоза") и месо "Оливие" в пролетен стил - с люлякови съцветия. Настържете белтъка на едро ренде, разделете на 2 части, боядисайте едната със сок от цвекло. Подредете цветни клъстери протеини в живописен ред върху салатата, а между тях поставете клонки - от копър, магданоз.
Стъпка 3
Салатата от гривна от нар изглежда ефектно на празничната трапеза. Поставете чаша върху съда и сложете на слоеве настъргани картофи, пилешко филе, сирене, цвекло, смесено с орехи. Извадете стъклото. Поръсете всичко щедро със семена от нар.
Стъпка 4
Салата под формата на борови шишарки е изненадващо красива. Това ще бъде особено подходящо на новогодишната трапеза. Можете да вземете всякакви съставки, само имайте предвид, че те трябва да се комбинират на вкус с бадемите, от които са направени люспите. Смесете салатата с майонеза, оформете я на бучка и внимателно залепете бадемите. Украсете със смърчова клонка.
Стъпка 5
Рядък празник е пълен без „Херинга под шуба“. Опитайте се да изобразите горска поляна с гъби върху тази салата. За да направите това, поръсете отгоре с настъргани жълтъци, направете крака от яйца (можете да пъдпъдъци) и гъби шапки от домати или сладки чушки. Зелен копър ще замени иглите от трева и смърч.
