Колко от вас не са запознати с вкуса на прекрасната торта "Приказка" от детството! За да стане тортата наистина приказна, домакинята ще отнеме време да изпече три различни торти. Но усилията ви със сигурност ще бъдат възнаградени с безграничната радост на вашето домакинство!
Необходимо е
- - захар - 2 чаши;
- - яйце - 3 бр.;
- - масло - 230 г;
- - сода -1,5 чаена лъжичка;
- - брашно - 1,5 чаши;
- - мляко - 2/3 чаша;
- - маково семе - ½ чаша;
- - орехи - ½ чаша;
- - стафиди - ½ чаша.
Инструкции
Етап 1
В дълбока купа или тенджера комбинирайте яйца, заквасена сметана, една чаша и половина захар, няколко супени лъжици разтопено масло и сода за хляб. Добавете брашно, разбъркайте добре всички съставки.
Стъпка 2
Пригответе добавки за тесто. Вземете мак. Нарежете орехите и леко запържете в тиган без олио. Подредете стафидите без семки, изплакнете и накиснете, след което подсушете със салфетка.
Стъпка 3
Разделете тестото на три равни части в купички. Към първата част добавете стафиди без семки, към втората орехи и към последната макови семена. Изпечете всяка порция поотделно, за предпочитане в силиконова форма, за да не загори тортата. Време 30-40 минути, температура 180-200 градуса.
Стъпка 4
За да приготвите крема, вземете останалото масло, мляко, половин чаша захар. Предварително омекотете маслото. Разбъркайте всичко внимателно в купа и намажете с четка охладените сладки, отгоре на тортата и отстрани. Ако времето позволява, по-добре оставете тортата на Приказката да стои в хладилника.
