Не само сладкият десерт ще зарадва гостите ви в празничен ден. Торта с месо, създадена от сръчните ръце на домакинята, може да бъде истинска украса на масата. Това ястие е с ниска цена, лесно за приготвяне и доста питателно. Торта от бутер тесто със сигурност ще бъде оценена от всеки, който я опита.
Необходимо е
- - 4 картофа
- - 500 г свинско кайма
- - 50 г настъргано сирене
- - 1 глава лук
- - 2 скилидки чесън
- - 1 домат
- - 1 малка чушка
- - копър, сол, черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Сварете картофите в корите им, охладете ги и ги обелете. Нарежете на ситно лука и копъра, изцедете чесъна през специална преса.
Стъпка 2
Към каймата добавете яйца, лук, копър и чесън, разбъркайте всичко. Подправете със сол и черен пипер.
Стъпка 3
Намажете съд за печене (за предпочитане разделен) с растително масло. Загрейте фурната на 200 градуса.
Стъпка 4
Нарежете сварените картофи на кръгчета и ги сложете на слоеве на дъното на формата, като не забравяте да посолите и пипернете едновременно. Внимателно сложете каймата върху картофите и изпратете във фурната за половин час.
Стъпка 5
Нарежете чушките на тънки ивици, а доматите на филийки. След 30 минути извадете тортата от фурната и сложете на каймата първо чушката, след това доматите. Поръсете отгоре с настърган кашкавал и поставете отново във фурната за 15 минути. Украсете готовата торта с билки, варено яйце и може да се сервира.
