„Ако искате да сте здрави, не забравяйте да включите черния дроб на треска в диетата си“, казват диетолозите. Но изобщо не е необходимо да отваряте буркана и да го ядете директно с лъжици. Може да се използва за приготвяне на вкусни ястия, например „Салата от черен дроб на треска с домати и ориз“.
Необходимо е
- - един домат;
- - 1 кутия консерви "Черен дроб на треска";
- - 2 с.л. супени лъжици консервиран грах;
- - 1 компютър. лук;
- - 3 с.л. лъжици варен ориз;
- - едно яйце;
- - сол, черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
В купа намачкайте черния дроб на треска с вилица. Черният дроб съдържа голямо количество хранителни вещества, витамини и минерали, но не трябва да забравяме, че е висококалоричен.
Стъпка 2
Добавете три супени лъжици предварително сварен ориз към черния дроб. По-добре да използвате кафяв ориз или смес от кафяв и бял. Настържете едно варено яйце там на едро ренде.
Стъпка 3
Добавете две супени лъжици консервиран зелен грах и нарязан лук. Нарежете домата на малки кубчета и добавете също към салатата.
Стъпка 4
Посолете и пипернете салатата на вкус. Подправете салатата с олиото, останало от черния дроб на треска.
Стъпка 5
Поставете сервиращ пръстен върху чиния, в който трябва да поставите салатата. Украсете с клонче копър или други билки на вкус. Здравословна витаминна салата от черен дроб на треска с домати и ориз е готова, можете да я поднесете на масата.
Стъпка 6
Такава салата, макар и здравословна, е с високо съдържание на калории. Една порция съдържа приблизително 360 калории, така че трябва да ядете не повече от една порция.
