Халвата на изток е основният и любим десерт. Халвата се прави от нишесте, брашно с различни добавки и грис. Оказва се много вкусно. Това ястие не е скъпо.
Необходимо е
- - 0,5 чаши бадеми
- - 2 торбички ванилин
- - 1, 75 чаши грис
- - 3 чаши мляко
- - 1 чаша вода
- - 2 чаши гранулирана захар
- - 1 чаша кокосови люспи
- - 1 чаша растително масло
- - 3 с.л. л. какао на прах на вкус
Инструкции
Етап 1
Изсипете мляко, вода в тенджера, добавете ванилин, гранулирана захар и оставете да заври. Оставете да къкри на тих огън.
Стъпка 2
Сложете масло, ситно нарязан грис, обелени бадеми в друга тенджера. И се запържва на слаб огън, около 5-7 минути, при непрекъснато разбъркване, масата ще започне да набъбва.
Стъпка 3
Добавете горещ сироп към гриса, като разбърквате непрекъснато на слаб огън. Добавете внимателно, защото грисът може да пръска. Гответе, като разбърквате добре, докато започне да се уплътнява и остави стените на тенджерата.
Стъпка 4
Когато халвата е готова, махнете от огъня и добавете кокосови люспи, след което разбъркайте добре.
Стъпка 5
Вземете формички или тава за кифли и изсипете част от масата, добавете какао към другата част и сложете върху бялата халва. Ако го правите без какао, тогава сложете цялата маса наведнъж във формата.
Стъпка 6
Поставете формата на хладно място, веднага след като се охлади, обърнете я върху съд и поръсете с кокос.
