Какво по-вкусно от десерта? Само десерт, направен от различен десерт. Такова лакомство е "Чийзкейк с халва". Пригответе го, поднесете го с кафе или чай и се насладете на комплиментите, които заслужава.
Необходимо е
- - 300 г халва;
- - 200 г извара;
- - три яйца;
- - 50 г масло;
- - 200 г заквасена сметана (с ниско съдържание на мазнини);
- - 150 г тестени сладки;
- - Ягода.
Инструкции
Етап 1
Вземете 150 грама обикновени бисквитки, за предпочитане без плодови добавки, и мелете с месомелачка. Можете също да смилате бисквитките с точилка, блендер или чук.
Към счуканите бисквитки добавете 50 грама омекотено масло, малко захар, едно пилешко яйце. Смесете всичко до вискозна консистенция.
Стъпка 2
Прехвърлете сместа в съд за печене, разстилайки по цялото дъно, правейки малки страни (високи около 2 см). Поставете основата във фризера за няколко минути.
Стъпка 3
За да приготвите пълнежа, смелете 300 грама халва в месомелачка. Към нарязаната халва добавете 200 грама заквасена сметана, 200 грама извара и всичко разбъркайте добре. Забийте две яйца в пълнежа и разбъркайте отново, така че да не останат бучки.
Стъпка 4
Добавете пълнежа към охладената форма с основата и поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° C, за 30-35 минути.
Стъпка 5
Извадете чийзкейка от формата, украсете с ягоди и поставете в чиния.
