Извара бланманж е уникален деликатен десерт, който всяка домакиня трябва да се опита да приготви.
Необходимо е
- Ще ни трябва:
- 1. сирене - 350 грама;
- 2. мляко - 100 милилитра;
- 3. заквасена сметана, захар - по 100 грама;
- 4. желатин - 15 грама;
- 5. консервирани плодове - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Първо, изтрийте изварата през сито или смелете в хаванче. След това го смесете със заквасена сметана и захар.
Стъпка 2
Накиснете желатина в топло мляко (50 милилитра), оставете настрана - оставете го да набъбне. Двадесет минути ще са достатъчни.
Стъпка 3
Загрейте останалото мляко, изсипете набъбналия желатин в него, разбъркайте.
Стъпка 4
Накълцайте консервирани плодове (като ананаси). Разбъркайте плодовете с желатин и извара, изсипете в малки формички, поставете в хладилника за четири часа.
