Всички обичат чийзкейкове. Но какво да правите, когато искате разнообразие? Уморени ли сте от обикновения си чийзкейк? Опитайте се да създадете нов, уникален вкус с пълнеж, който се топи в устата ви.
Необходимо е
- - 200 г меко млечно сирене;
- - 3 яйца;
- - 1 супена лъжица. Сахара;
- - 100 г заквасена сметана;
- - кора от един лимон;
- - 1 супена лъжица. екстракт от ванилия.
Инструкции
Етап 1
В миксер разбийте млечното сирене на ниска скорост за 1 минута, докато стане гладко, без бучки. Добавете яйца, разбъркайте. Добавяйте захар постепенно и разбийте, докато стане леко кремообразна.
Стъпка 2
Добавете заквасена сметана, лимонова кора и ванилия. Смесете тестото до гладкост, трябва да е възможно най-гладко. След това го изсипете в купа за печене. Загладете горната част с лъжица или стъргало.
Стъпка 3
Печете на умерен огън за 45 минути. Оставете да се охлади. Отгоре изсипете заквасена сметана и подредете красиво плодове и плодове. Нарежете на малки парченца и сервирайте с чай. Добър апетит!
