Тази ароматна билка не оставя никого безразличен: или е безкористно обичана, или не може да бъде толерирана. Дори древните гърци са вярвали, че миризмата му наподобява … вонята на дървеници. Става дума за кориандър, добре познат под друго име - кориандър. Той е идеалното допълнение към различни ястия и е неразделна част от азиатската кухня. И за това колко големи са ползите от кориандъра и дори можете да добавите похвали.
Един лъч на ден е достатъчен
Не случайно кориандърът се използва широко в страните от Изтока, където дълголетието е по-скоро традиция, отколкото изключение от правилото. Предимствата на кориандъра се крият в уникалния му състав, който може би няма аналози в природата.
Първо, кориандърът е наситен с всякакви мастни киселини: линолова, олеинова, стеаринова и дори палметична. Заедно те ви позволяват да избегнете появата на холестеролни плаки в съдовете.
Друго рядко срещано в природата вещество, богато на килантро, е цитронелол: ароматно масло, което също е добър естествен антисептик.
Най-високото съдържание на витамин А, който се нарича още „витамин на красотата“, е друго предимство на тази пикантна билка. Удължава младостта на кожата, предотвратява образуването на ранни бръчки и укрепва зрението. Витамин С, който е част от него, е отговорен за човешкия имунитет. А витамин К, чиято роля учените отдавна подценяват, насърчава ранното съсирване на кръвта и заздравяването на рани. По този начин, за да наситите тялото си с витаминен коктейл, е достатъчно да ядете само 50 грама кантарион на ден. И не трябва да се притеснявате за фигурата, защото съдържанието на калории в нея не надвишава 40 kcal на 100 g.
В допълнение, диуретичните и деконгестантни свойства на кориандъра са добре известни. Малък пакет на ден - и бъбреците ще работят като часовник, премахвайки вредните токсини и токсини от тялото.
Не трябва да забравяме и за желязото, от което в кориандъра има много. Не е изненадващо, че дори официалната медицина препоръчва на всеки, който страда от желязодефицитна анемия, да консумира редовно тази билка.
За жени и мъже
Защитниците на традиционната медицина са сигурни, че кориандърът играе особено важна роля в сексуалния живот на човека. Преди няколко хилядолетия китайците са го използвали в храната като средство за укрепване на мъжката потентност. По-късно науката доказа, че изборът на древните е паднал върху тази билка по причина: кориандърът съдържа мъжкия хормон андростерон, който е необходим за сексуалното развитие на силния пол.
Кориандърът е полезен и за жени: при умерена консумация тази билка помага за възстановяване на менструалния цикъл и премахване на неприятните симптоми на ПМС.
В допълнение, кориандърът ви позволява да върнете желанието за сексуален живот, независимо от пола. И отново, за да възстановите изгубеното либидо, само един лъч на ден ще бъде достатъчен.
Между другото, ползите от кориандра се проявяват не само при яденето му. Можете да засадите семената на това растение в саксия и да го отглеждате в кухнята си. В този случай, кориандърът ще действа като естествен освежител на въздуха.
