Кебап, приготвен в природата, несъмнено се различава от този, приготвен в микровълновата фурна. Ако обаче по някаква причина е невъзможно да излезете на чист въздух, защо не се възползвате от възможността да приготвите пилешки шишчета в микровълновата фурна.
Състав:
- сол - щипка;
- подправки (босилек, магданоз, майорана, розмарин) - на вкус;
- растително масло - на вкус;
- чесън - 3 скилидки;
- пилешки бутчета - 1 кг.
Подготовка:
Най-важната предпоставка за готвене на кебап в микровълновата печка е наличието на вградена скара в устройството. И също така трябва да подготвите правилно всички съставки.
Започнете с приготвяне на марината от кебап. Прекарайте три скилидки чесън през преса, добавете по 0,5 чаена лъжичка сол, магданоз, майорана, босилек, розмарин. Изсипете растително масло в масата и разбъркайте всичко добре.
Пробийте краката на няколко места, изплакнете ги със студена вода и добавете към маринатата. Разстелете ги с чисти ръце от всички страни и плътно покрийте съдовете с капак. Поставете месото в хладилника да се маринова за 2 часа. Ако имате свободно време, най-добре е да държите месото в хладилник за една нощ.
За да приготвите шашлык в микровълновата, имате нужда от висока решетка и чиния с вода. Поставете съд с подходящ размер под решетката, добавете розмарин към водата. Поставете маринованите парчета пиле върху решетка.
Остава да затворите вратата и да натиснете правилните бутони на устройството. Задайте настройката на грила, задайте времето на около 25 минути. След това изчакайте, докато апетитното ястие е напълно приготвено. Готовността може да се провери, като се направи разрез с нож и се провери цветът на месото. Ако е червен, трябва да го задържите малко по-дълго.
