Деликатният вкус на кюфтета е подходящ като ястие за закуска, обяд и вечеря. Полезните свойства на овесените ядки ще ви дадат тласък на бодрост за целия ден!
Необходимо е
- - месомелачка;
- - хартия за печене;
- - пилешко филе 400 г;
- - пилешко яйце 1 бр.;
- - гореща вода 4 с.л. лъжици;
- - овесени ядки 0,5 чаши;
- - червен пипер 1 чаена лъжичка;
- - смлян черен пипер 1 чаена лъжичка;
- - сол 1 чаена лъжичка;
- - извара 50 г;
- - лук 1 бр.;
- - растително масло;
- - чесън 2-3 скилидки.
Инструкции
Етап 1
Смелете пилешкото филе и лука в месомелачка. Чесънът трябва да се прекара през преса за чесън.
Стъпка 2
Смесете овесените ядки с вода, яйце и извара. Разбъркайте и към тях добавете сварените подправки. След това хвърлете заедно с каймата пиле и лук.
Стъпка 3
Намажете лист за печене с растително масло и върху него сложете образуваните малки кюфтета. Те трябва да се пекат 20 минути при температура от 200 градуса. Ястието е готово!
Стъпка 4
Можете да сервирате кюфтета с варени картофи, картофено пюре и варен ориз. За кюфтета можете да предложите сос от сирене или заквасена сметана, така че да не са сухи. Салата, приготвена от пресни зеленчуци и билки с растително масло, също е перфектна.
