Пролетта е почти на прага и повечето момичета отново започват да отслабват. Сладките, тлъсти, пушени и други екстри са скрити по далечните рафтове, а за хранене се използват само най-полезните диетични продукти.
Повечето от нас са много внушими и след като чухме по телевизията за напълно безвредни закуски, бягаме до най-близкия магазин за супер здравословна храна. Толкова полезна ли е храната, която преди сме смятали за диетична?
Протеинови блокчета
Предлагат ни се като алтернатива на сладкишите, обещаващи протеини, фибри и много малко калории. Всъщност повечето протеинови блокчета съдържат 2-3 пъти повече мазнини от сладките царевични пръчици. Истинската диетична лента съдържа не повече от 180 kcal и 5 g мазнини на 100 грама тегло (не на бар!).
Кисели млека
Ако вярвате на рекламата, тогава киселото мляко е просто незаменим доставчик на калций в тялото. Всъщност в индустриалните кисели млека с дълъг срок на годност можете да откриете излишък от мазнини, захар и желатин. Живите кисели млека без добавки, със срок на годност не повече от 10 дни, се считат за наистина полезни.
Пълнозърнест хляб
Белият хляб е табу за всеки, който отслабва; хлябът и хлебчетата, направени от пълнозърнеста пшеница са приоритет. Всъщност изобщо няма значение от какво брашно е направен хлебният продукт, защото дори грубото брашно съдържа глутен, който предизвиква пристрастяване и забавя процеса на отслабване.
Леки майонези
Често по рафтовете можете да видите лек майонезен сос, който почти не съдържа калории. Страхотен дресинг за салата, на пръв поглед. Но такива сосове имат високо съдържание на трапезна сол. С няколко лъжици ще трябва да се изостави цялата дневна норма на натриев хлорид, тоест солта в останалите ястия, в противен случай отокът е гарантиран.
Маргарин
Повечето хора, които отслабват, са свикнали да заменят маслото с мазнини без мазнини, защото съдържа по-малко калории. Това е вярно, но в допълнение към това, маргаринът съдържа много трансгенни мазнини, които с течение на времето ще доведат до висок холестерол в кръвта и сърдечно-съдови заболявания.
Преди да изберете диетичен продукт, трябва внимателно да проучите неговия състав. Трябва да се обърне внимание не само на калоричното съдържание на продукта, но и на съдържащите се в него мазнини, протеини, въглехидрати, багрила, аромати и др.
