Глазираните медени сладки са оригинален и ярък деликатес, който със сигурност ще зарадва не само децата, но и възрастните. Благодарение на меда, меденките придобиват уникален вкус и аромат. Ярките меденки няма да оставят никого безразличен.
Необходимо е
- - 7 с.л. гранулирана захар;
- - 5 с.л. пчелен мед;
- - 150 г маргарин или масло;
- - 2 пилешки яйца;
- - 500 г пресято брашно от първокачествено качество;
- - 1 ч.л. бакпулвер (можете да използвате сода 0,5 ч. л.);
- - глазура.
Инструкции
Етап 1
Разбъркайте гранулираната захар, меда и маргарина. Веднага след като сместа започне да кипи, махнете от огъня и охладете. Напукайте пилешките яйца и разбъркайте добре. Замесете тестото след добавяне на брашно и бакпулвер.
Стъпка 2
Включете фурната да загрява до 180 градуса. Разточете тестото за меденки с дебелина 0,5 см и изрежете фигурите с помощта на формички за бисквитки. Можете да го разточите директно върху хартия за печене, така че ще бъде по-удобно да прехвърлите меденките на листа.
Стъпка 3
Поставете заготовките във фурната, която вече е предварително загрята до желаната температура. Оставете да се пече за 20-25 минути.
Стъпка 4
Докато меденките се готвят, пригответе цветна глазура. Покрийте изпечените меденки с приготвената глазура, докато изстинат. След това сложете меденките в чиния и поставете чайника. Добър апетит.
