Когато бяхме деца, много от нас майките се опитваха да правят различни вариации на шоколадови блокчета Snickers, Mars, Twix, KitKat и др. Всички бяха възхитителни, но често нямаха нищо общо с оригиналите. За разлика от това, Bounty изглежда е по-лесен за приготвяне шоколад. След кратко проучване всеки може да подготви Bounty, рецептата за който е посочена по-долу.
Необходимо е
- 200 г настърган кокос
- 70 г пудра захар
- 70 г масло
- 100 мл тежка разбита сметана,
- 250 г тъмен или млечен шоколад.
Инструкции
Етап 1
Домашна награда, рецептата за която е описана в тези стъпки, се приготвя по стандартната схема. В тенджера комбинирайте масло и разбита сметана. Загрейте постепенно на водна баня, като разбърквате от време на време, докато съставките се разтворят и смесят.
Стъпка 2
Комбинирайте настърган кокос и пудра захар. Рецептата за пълнежа не е по-различна във фабричния Bounty bar - същият подсладен кокос.
Стъпка 3
Изсипете сместа от разтопено масло и сметана върху настъргания кокос и пудра захар. Смесете всички съставки заедно, за да направите гъста и лепкава паста. Пълнежът за "Bounty", чиято рецепта не се различава от магазина, е готов.
Стъпка 4
Използвайте пръстите си, за да оформите кокосовите топчета в правоъгълник или друга геометрична форма, която харесвате. Натиснете го много силно, за да сте сигурни, че правоъгълниците поддържат формата си и не се разпадат. Поставете оформените пръти върху пергаментова хартия и оставете в хладилника за един час.
Стъпка 5
Както беше посочено по-горе, Bounty изисква 250 грама шоколад. Кой тип да използвате - тъмен или млечен - зависи само от вашите предпочитания, това няма ефект върху технологията на готвене. Загрейте 2/3 от обема си в микровълновата на средна мощност за 30 секунди, разбъркайте, след това повторете на интервали от 15 секунди, докато се разтопи.
Стъпка 6
След това добавете останалата част от шоколада и разбъркайте, докато се разтопи. Изчакайте минута-две и започнете да потапяте баровете в шоколадовата глазура. Когато Bounty е напълно покрит, приберете ги в хладилника за още 30 минути.
