Ако ви се иска да се поглезите с нещо сладко, защо да не изберете сладолед? Но какво е това? Бих искал да е полезен, висококачествен и, разбира се, вкусен.
Вкусът и качеството на продукта са пряко свързани. И когато избирате сладолед, трябва внимателно да разгледате външния му вид, къде се продава и, разбира се, ако е възможно, да се запознаете с неговия състав. Тогава избраният деликатес няма да остави сладкия зъб разочарован.
Къде да купя сладолед
Можете, разбира се, да го купите в кафене или точно на улицата. Но това не е най-умният вариант. Ако например сладоледът е подреден с обща лъжица във вафлени конуси, тогава никога не можете да кажете със сигурност колко дълго водата не се е променила, където продавачът потапя лъжицата за сервиране, колко почиства ръцете, с които взема конус. А съставът на такъв сладолед е много съмнителен. По правило всичко е направено от суха смес, разредена с вода.
По-разумно е да купувате сладолед във фабрични опаковки. В същото време е важно опаковката и самият продукт да не се деформират - такъв сладолед е бил съхраняван неправилно. Може вече да е бил размразен, преди да бъде замразен отново. Ще има малко полза и удоволствие от такъв деликатес.
Купуването на сладолед в магазин е по-безопасен начин да получите висококачествен и вкусен продукт. Но само ако купувачът има полезен навик да изучава информацията на опаковката. Сладоледът се предлага основно в 2 вида: попсикули и млечна основа.
Нехранителен плодов лед
Този деликатес отлично утолява жаждата в горещ ден и е диетичен продукт, но само ако е замразена смес от плодов сок и плодово пюре. Ако на опаковката е посочена водата като основна съставка, тогава останалите компоненти на такъв „плодов лед“са химикали и ароматизанти, т.е. няма полза от такъв продукт. Това е фалшиво ескимо.
Сладолед с мляко и сметана или сладолед
Този продукт има по-високо съдържание на калории от плодовия ле
Съдържанието на мазнини в сладоледа може да бъде 12-20%.
но ползите от добрия сладолед също са много: той помага за укрепване на костната тъкан, повишаване на имунитета и дори може да помогне за подобряване на настроението.
Sundae се появява за първи път във Франция през ерата на Наполеон III.
Но производителите често добавят кокосово и палмово масло към такъв сладолед в допълнение към пълномасленото мляко. В САЩ продукт с добавени растителни мазнини се нарича меларин. В нашата страна все още няма такова разделение, така че производителите може да нарекат сладолед, който е присъщ такъв, т.е. състав не е.
Но в информацията на опаковката производителят е длъжен да посочи състава на продукта. Четейки внимателно етикета, купувачът може да избере наистина вкусен продукт и да не навреди на тялото си.
