Момордика, или индийската краставица, е подобно на лиана растение, върху което растат оранжеви плодове. Те съдържат червени плодове вътре. Растението принадлежи към семейството на тиквите и се използва както за готвене на различни ястия, така и за медицински цели.
Не само плодовете имат лечебни свойства, но и плодовете, стъблата и дори корените на растението вътре в него. Краставицата Momordica може да бъде осолена, маринована, напълнена със сироп, направена на сладко, смесена с мед или захар.
Листата на момордика съдържат много полезни елементи (калций, натрий, фосфор, желязо). Плодовете и леторастите са богати на калий, силиций, селен, цинк, витамини А, В, Е, С, F, никотинова, пантотенова и фолиева киселини.
Листата на растението в някои страни могат да се използват за приготвяне на национални ястия. Добре е да пълните различни супи, салати, закуски с млади издънки. Плодовете могат да се консумират както узрели, така и леко неузрели. И двете са еднакво полезни.
Разликата между узрелите и незрелите плодове се крие само в острата и стипчивост на продукта.
Momordica спомага за увеличаване на общото количество бета ензими в панкреаса и помага на организма да произвежда инсулин. Това ви позволява да регулирате концентрацията на захар в кръвта. Индийската краставица е естествено лекарство, което помага за елиминирането на токсините от тялото и участва в стимулирането на защитните сили на организма. Плодовете и семената му помагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, прочистване на кръвоносните съдове и намаляване на вероятността от инфаркти и инсулти.
Друго важно свойство на Momordica е способността му да инхибира тумори и ракови клетки. Този факт е установен сравнително наскоро. В хода на изследването беше установено, че лекарствата в състава с растителни екстракти помагат да се спре развитието на тумори на простатата. Разкрита е анти-злокачествената и антилевкемична активност на компонентите, съдържащи се в Momordica, срещу сарком, рак на черния дроб, левкемия, меланом.
Плодовете и сокът от индийската краставица имат антибактериално и антивирусно действие. Те са ефективни при лечение на заболявания като диабет, астма, хепатит, псориазис. Momordica се използва при лечение на рани, избавяне от глисти и паразити, при главоболие и ставни болки, фурункулоза.
Яденето на индийска краставица Momordica насърчава загубата на тегло, тъй като успешно премахва излишните мазнини от тялото. В допълнение, този продукт подобрява зрението, облекчавайки очните заболявания.
Отварите и тинктурите от растението повишават потентността, лекуват простатит, уролитиаза, склероза и подобряват мозъчната дейност. Momordica се използва широко и в козметологията. Запарка от листата му помага за изглаждане на бръчките, подобряване на състоянието на кожата.
След третиране с тинктурата кожата на лицето става мека и кадифена.
Въпреки неоспоримите ползи на Momordica, това растение не се препоръчва да се консумира неконтролируемо. След като консумирате голямо количество продукт наведнъж, е малко вероятно да бъде възможно да се отървете от болестта, но е напълно възможно да получите алергична реакция.
Не можете да използвате индийска краставица за жени в позиция. Освен това друго противопоказание е индивидуалната непоносимост към продукта. Ето защо, преди да решите да опитате непознат продукт, трябва да разберете колкото се може повече информация за него.
