Благодарение на пластмасовите контейнери процесът на съхранение на храната е станал много по-лесен. Те са херметически и компактни, а освен това перфектно поддържат формата на готовите ястия. Те могат да бъдат поставени на няколко реда, подредени един върху друг в хладилника, а също и във фризера.
Понякога се чудите колко са претъпкани рафтовете на съвременните супермаркети с храна. И на пръв поглед естествени продукти могат да бъдат преброени на пръсти: някои добавки, аромати и всякакви ГМО. Въпреки това следните въпроси остават актуални и до днес:
- Как да поддържаме храната свежа и вкусна?
- Как да се отървете от развалената храна по-малко в кошчето?
Поне доскоро беше така. Въпреки това, всеки или почти всеки проблем може да бъде решен; той се нуждае само от правилния подход. И така, първо първо.
За да се удължи живота на храни и ястия, които са се настанили в домашния хладилник, както и за да се избегне развалянето на последните, те трябва да се изпращат във временни „командировки“, понякога дори дълги, до фризера. Но преди това трябва да поставите провизиите в пластмасови контейнери. Следните продукти могат да се съхраняват по подобен начин:
- зелени;
- горски плодове;
- мляко;
- печени изделия;
- наденица;
- супи;
- гарнитура;
- сирена.
Що се отнася до последната "съставка", тя перфектно запазва външния си вид и вкус след размразяване. Но преди да го поставите във фризера, сиренето трябва да се нарязва на тънки филийки и след това да се постави в контейнер.
