Обикновено тесто с дрожди може да се направи у дома бързо и без много инвестиции. Почти всички съставки могат да бъдат намерени в хладилника на всяка домакиня.
Необходимо е
-
- 1 чаша течност (мляко или вода)
- 30-40 г мая
- 3-4 чаши брашно
- 1 компютър. яйце
- 4 супени лъжици масло (масло)
- 1 супена лъжица захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
Инструкции
Етап 1
Загрейте леко млякото (водата), но не оставяйте да заври. Добавете мая и разбъркайте добре, за да се разтвори напълно.
Стъпка 2
Добавете яйце, сол, захар и постепенно добавете брашно.
Стъпка 3
Разтопете маслото на парна баня и добавете към тестото. Месете тесто, докато спре да лепне по ръцете и съдовете ви.
Стъпка 4
Поръсете готовото тесто с брашно и намажете с растително масло. Покрийте го с памучна кърпа и поставете на топло място за 20-30 минути.
Стъпка 5
Оставете тестото да втаса, след това го запомнете и го оставете за още 20-30 минути. Тестото с мая е готово!
