Как да направите просто тесто с мая

Съдържание:

Как да направите просто тесто с мая
Как да направите просто тесто с мая

Видео: Как да направите просто тесто с мая

Видео: Как да направите просто тесто с мая
Видео: Идеальное бездрожжевое постное тесто - очень простой рецепт 2024, Може
Anonim

Обикновено тесто с дрожди може да се направи у дома бързо и без много инвестиции. Почти всички съставки могат да бъдат намерени в хладилника на всяка домакиня.

Как да направите просто тесто с мая
Как да направите просто тесто с мая

Необходимо е

    • 1 чаша течност (мляко или вода)
    • 30-40 г мая
    • 3-4 чаши брашно
    • 1 компютър. яйце
    • 4 супени лъжици масло (масло)
    • 1 супена лъжица захар
    • 1/4 чаена лъжичка сол

Инструкции

Етап 1

Загрейте леко млякото (водата), но не оставяйте да заври. Добавете мая и разбъркайте добре, за да се разтвори напълно.

Стъпка 2

Добавете яйце, сол, захар и постепенно добавете брашно.

Стъпка 3

Разтопете маслото на парна баня и добавете към тестото. Месете тесто, докато спре да лепне по ръцете и съдовете ви.

Стъпка 4

Поръсете готовото тесто с брашно и намажете с растително масло. Покрийте го с памучна кърпа и поставете на топло място за 20-30 минути.

Стъпка 5

Оставете тестото да втаса, след това го запомнете и го оставете за още 20-30 минути. Тестото с мая е готово!

Препоръчано:

Как да направите бързо тесто с мая

Как да направите бързо тесто с мая

Пайове, пайове, пайове, пайове се пекат от тесто с мая. Както и кифлички, понички, чийзкейкове, гевреци и др. Второто име на тестото с мая е кисело. Маята в тестото ферментира, разграждайки захарта до алкохол и въглероден диоксид. В тестото се образуват мехурчета, те го разхлабват и повдигат

Как да заменим сухата мая с прясна мая

Как да заменим сухата мая с прясна мая

За печене опитни домакини често използват пресована мая, продавана под формата на брикети. Но младите момичета понякога имат въпроса как да заменят сухата мая с прясна, като същевременно запазват пропорциите на съставките. Инструкции Етап 1 Има три вида дрожди:

Как да направите просто тесто за вкусни пасти

Как да направите просто тесто за вкусни пасти

Чебуреки е обилно монголско ястие, далеч не постно. Ние предлагаме доказан метод за просто приготвяне на тестени изделия, за който към тестото се добавя малко водка, като от това то хруска характерно, а пастичките са буйни. Необходимо е За теста:

Защо тесто за мая със суха мая не се вдига и какво да правя

Защо тесто за мая със суха мая не се вдига и какво да правя

Невъзможно е да се приготвят вкусни пухкави печени изделия от невтасало тесто с дрожди, затова е много важно да се знае защо тестото може да не „побере“, за да се отстранят тези причини навреме и в резултат на това да зарадвате домакинството с вкусно пайове, пайове и други неща

Как да си направим тесто с мая в тесто

Как да си направим тесто с мая в тесто

Нашите баби слагат тесто върху тестото за пайовете. Тестото с мая върху тестото се оказва по-въздушно и нежно от тестото, приготвено по бърз начин. От него се получават прекрасни кифлички и хляб. Необходимо е Състав: 1 чаша мляко 1 чаша вода 40 грама маргарин или масло, 25 грама сол 2-6 супени лъжици гранулирана захар 100 грама ръжено брашно 100 грама овесено брашно 1 яйце, 15 грама жива мая, 1 кг бяло брашно