Защо да се мъчим да белим и режем зеленчуци? Това е дълго и трудно. Много по-лесно е да закупите комплект, където всичко вече е обелено, нарязано на кубчета и замразено. И не е особено скъпо. Вярно е, че няма да дъвчете замразени моркови и ще трябва да го готвите по някакъв начин.
Необходимо е
-
- Комплект замразени зеленчуци;
- допълнителни продукти (картофи
- месо
- тестени изделия в зависимост от ястието).
Инструкции
Етап 1
Замразяването изисква топлинна обработка, така че имате три възможности - варете, задушете или пържете. Първият ще бъде чудесно решение за супа. Ако обаче харесвате варени зеленчуци просто така, това също е опция. Второто също може да бъде самостоятелно ястие, особено ако комплектът включва картофи или зеле. Ако не, препоръчително е да ги нарежете сами и да добавите, ще бъде много по-вкусно и по-удовлетворяващо. Третият вариант ще бъде отлично пържене за месно ястие, както и добавка към тестени изделия или ориз. Избрахте ли? След това продължете.
Стъпка 2
Ако решите да сготвите супа, първо ще ви трябва бульон. Погрижете се за онези храни, с които планирате да комбинирате зеленчуци - например сложете месото да заври или просто да заври вода. Ако искате да готвите задушени зеленчуци и те не са включени в комплекта, първо се заемете с тях. Може да са картофи или зеле. След обелване и нарязване ги сложете в тиган, покрийте с вода и оставете под капак на доста силен огън.
Стъпка 3
Сега изсипете необходимото количество замразени зеленчуци в купа или, ако ви се струва по-удобно, ги изсипете във вашата чиния директно от торбата. Освен това, ако е супа, изчакайте, докато месото и картофите се сварят, зеленчуците също ще бъдат готови по това време. Ако задушени картофи - също се фокусирайте върху него. Ако е печено, потърсете златист цвят и степен на готовност, в зависимост от това, което искате да постигнете. Ястието е готово!
