По време на транспортирането плодовете са изложени на различни замърсители, а някои видове продукти също се третират с восък или други вещества, които допринасят за продължителното запазване на плодовете. Не забравяйте да измиете плодовете, преди да ги изядете. Ако това не бъде направено, тогава има голям шанс да получите чревна инфекция или да получите тежко отравяне.
Необходимо е
- гъба за миене на съдове:
- перилен препарат;
- басейн
Инструкции
Етап 1
Изплакнете плодовете с дебела кожа под течаща вода с помощта на гъба. Можете също да използвате препарат за миене на съдове. Той не съдържа вредни за организма вещества, така че не се притеснявайте, че препаратът ще остане върху плодовете. Разбира се, това не означава, че плодовете могат да се сапунисват и да не се измиват; след този вид обработка не забравяйте да изплакнете плодовете под много течаща вода.
Стъпка 2
Ако измивате малко количество плодове, можете да ги попарите с вряща вода. Но това може да стане само с онези плодове, които трябва да се почистят преди ядене. И ябълки, банани, пъпеши, круши и други плодове с мека кожа могат да бъдат развалени по този начин. Можете да попарите: мандарини, портокали, ананаси, кокосови орехи, дини и др.
Стъпка 3
Плодовете трябва да се измиват особено старателно. Измийте ги в купа с топла вода. Ако по тях има много прах, първо ги потопете във вода и изчакайте 30 минути, след което изплакнете под течаща вода. Нежелателно е да се използват препарати, тъй като плодовете са много меки и агентът може да влезе вътре в резултат на деформация на кожата.
Стъпка 4
Не забравяйте да измиете дори плодовете, които възнамерявате да обелите. По време на процеса на почистване микробите могат да попаднат върху пулпата и съответно рискът от отравяне се увеличава. Някои хора не мият банани и цитрусови плодове, но това е напразно, защото те също могат да бъдат третирани с химикали, които се използват за увеличаване на срока на годност.
Стъпка 5
Ако купувате несезонни плодове, след измиване отстранете тънък слой от кожата от тях, това не се отнася за плодове, които трябва да се белят. Именно в най-горния слой зеленчуци и плодове се съдържа максималното количество пестициди, които могат да бъдат отровени.
