Бразилия има вкусно лакомство, което донякъде напомня на пълнени шоколадови бонбони. Нарича се "Brigadeiro" и за приготвянето му се използва кондензирано мляко. Това сладко ястие е едно от любимите лакомства на бразилците. Ще се опитаме да възпроизведем бразилски сладки от кондензирано мляко в тази рецепта.
Необходимо е
- кондензирано мляко - 1 кутия;
- масло - 1 супена лъжица;
- какао на прах - 3 супени лъжици
Инструкции
Етап 1
За да направите сладки от кондензирано мляко, вземете средно голяма тенджера и смесете кондензираното мляко, маслото и какаото в нея. Поставете тенджера на умерен огън.
Стъпка 2
Гответе и бъркайте, докато шоколадовата смес стане гъста. Това ще се случи след около 10 минути готвене. След това отстранете контейнера от огъня, оставете го да престои известно време, така че сместа да има време да се охлади.
Стъпка 3
Време е да започнете да правите сладки от кондензирано мляко, да навивате малки топчета. Можете да ги украсите, като ги оваляте в най-различни топинги. Тук са подходящи пудра захар, кокосови люспи, нарязани ядки, шоколадови или цветни сладкиши.
Стъпка 4
Сладките от кондензирано мляко са готови, можете веднага да започнете да им се наслаждавате или да ги приберете в хладилника, така че да замръзнат малко. Почувствайте се в Бразилия благодарение на този вкусен деликатес и представете тази възможност на близките си.
