Казват, че в тази страна всичко е наред, с изключение на храната. Но наистина ли е така? Какво знаем за английската кухня, освен факта, че много мъже ядат овесени ядки на закуска?
Кухнята на Англия винаги е била смятана за обикновена, не заслужаваща специално внимание. Разбира се, ястията, приготвени тук, винаги са се отличавали със своята достъпност и простота. Но, въпреки това, гамата от ястия поразително разнообразие.
Най-любимите ястия на британците от дълго време бяха: месо, зеленчуци, пайове, боб, картофи. Прието е да се използват само естествени продукти за храна. Британците обичат да приемат идеи за готвене на ястия от кухните на други страни, но избират само най-простите рецепти, които не изискват дълго време за приготвяне.
Характерни черти на националната кухня:
1. Популярно и обичано ястие: месо с картофи и зеленчуци.
2. Пиенето на чай е истинска церемония. Чаят се пие в определено време, в пет часа вечерта. Не пропускайте да изпечете нещо: ябълков кифла или лимонов паяк безе, бисквитени бисквити.
3. Пудингът е ястие номер едно за английските домакини. Те могат да бъдат както сладки и плодови, така и месо, елда, ориз.
4. Plumpudding е много популярен. Какво е това ястие? Прави се от хляб, стафиди, брашно, яйца, захар. Добавят се много подправки. Но най-важното е не съставът на ястието, а как се сервира на масата. Когато ястието е готово, трябва да го залеете с ром или ракия и да го запалите. След това занесете на масата. Гледката е просто хипнотизираща. Готвенето отнема много време, но си заслужава.
5. Рибите, печени в тесто, пицата и печените зърна са много любители на децата.
6. Британците обичат да правят сандвичи. Класическата рецепта за готвене: вземете 2 филийки ръжен или пшеничен хляб, за една риба, или месо, зеленчуци, билки и всичко е добре намазано с майонеза. Поставете второто парче хляб отгоре, сандвичът или сандвичът е готов.
7. Печете пайове с различни пълнежи. Един от най-често срещаните: бутер тесто с месо, картофи и моркови.
8. За десерт може да ви бъде предложена дреболия. Няколко слоя пандишпан, намазани с крем, сок, желе със сметана.
Английската кухня е доста лесна за приготвяне, но ако искате да сготвите нещо специално, тогава направете сляпо, британците го готвят за празниците. Той е не само вкусен, здравословен, но и невероятно красив.
