При съставянето на новогодишно меню е важно да се грижите не само за вкуса на празничните ястия, но и за външния им вид. Изненадайте гостите си, като приготвите вкусна и задоволителна салата за коледно дърво.
- 280 грама нежна шунка
- консерва с консерви. шампиньони
- 3 твърдо сварени яйца
- 130 грама майонеза
- 70 грама гъста заквасена сметана
- 1 голяма краставица (прясна)
- 2 българи. пипер
- 3 скилидки чесън
- зелен лук или копър за декорация
1. Пригответе плоска овална чиния, върху която ще сложите салатата под формата на рибена кост на слоеве.
2. Първият слой салата ще бъде ситно нарязана шунка. Тъй като това е първият слой, той трябва да бъде внимателно подреден под формата на коледно дърво, за това можете да използвате шаблон. Изрежете дървото и сложете листа върху съд, а след като сложите първия слой, махнете шаблона.
3. Всеки слой салата трябва да бъде покрит със сос: смесете заквасена сметана с майонеза и накълцан чесън.
4. Поставете слой ситно нарязани гъби върху соса.
5. След това идва слоят краставици. Краставицата трябва да се обели и наряза на ситно.
6. След това три варени яйца на ситно ренде и намажете следващия слой с тях.
7. Последният слой майонеза трябва да е малко по-дебел от предишните, така че салатата да е наситена и сочна.
8. След това можете да започнете да украсявате: сложете нарязан зелен лук и украсете "коледното дърво" с играчки от царевица, маслини, чушки или моркови.
9. Като цяло всяка зеленина може да се използва за имитация на смърчови клони. Копър или магданоз ще свършат работа.
10. Салатата "Йолочка" трябва да престои поне половин час в хладилника, така вкусът й ще бъде още по-добър.
Салата под формата на основния атрибут на Нова година ще украси празничната трапеза и ще зарадва гостите.
