Динята е една от най-необичайните плодове. И впечатляващият размер е доста пропорционален на полезните вещества, съдържащи се в пулпата и кората. След като узрее до средата на август, динята се превръща в прекрасен помощник за всеки организъм в продължение на няколко седмици.
Как да изберем и какво да направя?
Динята е зелено, раирано зрънце. Правилната диня трябва да е с тъмен цвят, без червени меки участъци, да дава силно щракване и да има не много сухо стъбло (опашка).
В някои страни има вид диня без семки. Но това е по-полезно със семена, тъй като те съдържат масла, които ви позволяват да готвите ароматно сладко от диня. Корите на плодовете се вливат и се получава отлична напитка за отслабване. Захаросана диня може да се яде дори при високи нива на кръвната захар.
Предприето действие
Огромното течно съдържание в дините ви позволява не само да утолите жаждата си, но и да спомогнете за стимулиране на бъбреците, принуждавайки ги да работят с пълна сила. Освен това динята възстановява водно-солевия баланс, нормализира метаболизма и насища клетките с кислород. Необходимата за организма фолиева киселина ще има благоприятен ефект и върху химичните процеси в организма, регулира интензивността на кръвообразуването.
Желязото, съдържащо се в дините (между другото, има го повече само в листата на марулята), ще помогне да се справи с анемията (липсата на хемоглобин). Често бременни и кърмещи жени се нуждаят от такава помощ.
Хората, страдащи от захарен диабет, оцениха това зрънце и го въведоха в диетата, благодарение на смилаемата фруктоза и възможността да се поглезите с „правилното“сладко. А наличието на фибри в дините ще помогне за прочистване на организма от токсини и токсини, отслабване и нормализиране на състоянието на съдовата система, премахване на холестерола, което е особено важно при откриване на атеросклероза и артрит.
Богатото съдържание на витамини (С, В2, В1, РР) е насочено главно към поддържане на общия тонус и подмладяване на организма.
Пулпата на зряла диня намалява киселинността и успокоява обострянията на гастрита, лекува черния дроб. А използването на диня в различни диети само доказва положителния й ефект върху стомаха и способността за прочистване на организма. Трябва да се отбележи, че динята помага и при хипертония, нормализира кръвното налягане.
В козметологията
Маските за лице, направени от диня пулп и сок, отдавна са доказали, че имат овлажняващ и стягащ ефект.
Много известни личности си мият зъбите с паста с добавяне на динена пулпа, за да подобрят избелващия ефект.
Динените семена, смачкани и смесени с вода, също могат да облекчат кожата от акне, пробиви и разширени пори.
В много аспекти положителният ефект на динята върху здравето и красотата става очевиден и се използва при създаването на народни и специални лекарства.
