Сочната, сладка и ароматна диня е известна не само с вкусния си вкус: редовно включвайки я в диетата, вие осигурявате витаминна подкрепа на тялото си и укрепвате здравето си.
Полезни вещества, съдържащи се в динята:
- витамин Ц;
- витамин В1;
- витамин В2;
- витамин РР;
- фолиева киселина;
- каротин;
- целулоза;
- калиеви соли;
- въглехидрати.
Диня и нейните лечебни свойства
Яденето на диня в храната има благоприятен ефект при сърдечно-съдови заболявания, чревна атония, нефролитиаза и други бъбречни заболявания. Притежавайки мощен диуретичен ефект, динята премахва токсичните вещества от човешкото тяло.
Динените семена, смлени с малко количество мляко, се използват в народната медицина като антихелминтно средство, както и за лечение на маточни кръвоизливи.
Динята е отлична храна за хора, страдащи от заболявания на нервната система, диабет, артрит, подагра, хипертония и склероза. Сокът от това зрънце снабдява тялото с лесно смилаеми захари, а също така отлично утолява жаждата. Тази напитка е особено ефективна при отоци, свързани със сърдечни заболявания, тъй като насърчава бързото елиминиране на ненужната течност.
Най-полезен е сокът от бялата пулпа на динята, която е под кората. Можете да го смесите с ябълков сок, за да подобрите вкуса. Не трябва обаче да пиете такъв сок в големи количества (повече от 100 ml на доза), за да избегнете нежелани реакции.
Според диетолозите човек може да консумира 2-2,5 кг диня всеки ден и е по-добре да я яде на малки порции.
При хипертония, заболявания на бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур е много полезно да се организират дини на гладно, през които се яде само диня: 1,5 кг пулп на ден в 5-6 дози. Трябва обаче да се отбележи, че подобно лечение, проведено без наблюдението на лекар, може да бъде опасно за здравето.
Поради високото си съдържание на фибри, динята подобрява чревната подвижност и премахва излишния холестерол. При остро и хронично възпаление на дебелото черво традиционната медицина препоръчва да се пие инфузия от сушени динени кори.
Противопоказания за употребата на диня
Поради нелоялното отглеждане и неправилното съхранение, динята често се превръща в източник на нитрати и нитрити, което може да доведе до тежки форми на отравяне и алергии. Не сте сигурни в качеството на динята, не трябва да я давате на малки деца.
Използването на диня е противопоказано при диария, колит, нарушения на изтичането на урина и уролитиаза (ако камъните са големи).
