Растителните кълнове са много полезни, те съдържат огромно количество хранителни вещества, които помагат да се поддържа младостта и здравето. Те могат да се използват при приготвяне на храна като салата или леки ястия.
Покълналата пшеница обикновено се съхранява не повече от 5 дни. Само появяващите се процеси се считат за най-полезни. Максималната дължина за хранене на човека е 5 мм. В тази форма пшеницата се препоръчва за диетична храна, за вегетарианска трапеза и дори за сурова храна. При употреба е важно продуктът да не се подлага на термична обработка, за да не загуби свойствата си.
Места за продажби
Днес кълнове от различни растения често се продават в магазините за здравословни храни. Отделите за диети, вегетарианци и сурови храни предлагат такива неща. Обикновено собствениците или отглеждат културите сами, или ги поръчват на друго място. Опаковката може да бъде от 100 до 500 г. Но когато купувате, е важно да обърнете внимание на срока на годност, те не лъжат дълго време.
Покълнала пшеница понякога се среща в големите хипермаркети. Струва си да го търсите близо до зеленината. Често можете да видите зелена елда, както и бобови растения. Такива продукти се предлагат в магазините на Metro и OK. В други магазини трябва да попитате продавачите.
Форма за продажба
Днес покълнала пшеница може да се купува не само прясна, но и сушена. При ниски температури се превръща в люспи, които запазват всички полезни свойства, но имат по-дълъг срок на годност. Опаковката показва, че тази опция може да се яде и от суровоядците, тъй като нежната обработка не надвишава 40 ° C. Такива продукти се продават в хипермаркетите на Lenta и във вегетарианските отдели.
Сокът от пшенични зародиши се счита за деликатес. За да направите тази напитка, се нуждаете от голямо количество от оригиналния продукт. Сокът обикновено се замразява в малки контейнери и след това се пие по график, препоръчан от лекаря. Тази напитка съдържа огромно количество витамини. Използването на такова вещество запазва младостта, укрепва общото състояние на организма и помага за справяне с много заболявания. Можете да си купите такава напитка сега само по поръчка. Продуктът се представя в онлайн магазини, обикновено струва много пари и се произвежда индивидуално.
Как да покълне пшеница
Ако не можете да намерите готово покълнало жито близо до дома си, започнете да го създавате сами. Ще ви трябва редовно жито и малко вода. Изплакнете зърното, поставете го върху влажна кърпа. Важно е водата да е постоянна, така че ще трябва да изплаквате бъдещото ястие два пъти на ден и да добавяте прясна течност. Първите разсад ще се появят след 20-30 часа. Можете да ги ядете без ограничения.
Днес има специални кълнове в продажба. Просто трябва да сложите зърно в тях, да добавите вода и да не докосвате, докато не се свари напълно. Тази опция е много удобна за тези, които нямат време да сготвят нещо и да изплакнат зърното. Такова устройство е лесно за използване и спестява известно време.
