Пилешките хапки са вкусни и питателни. Те могат да бъдат направени лесно у дома, ако знаете нашата проста рецепта. Следвайки нашите препоръки, можете да приготвите хапки толкова добри, колкото в ресторантите за бързо хранене.
Пилешките хапки са вкусни и питателни. Те могат да бъдат направени лесно у дома, ако знаете нашата проста рецепта. Следвайки нашите препоръки, можете да правите хапки толкова добри, колкото в заведенията за бързо хранене.
Домашните хапки са много по-вкусни и здравословни от закупените. В края на краищата цялото филе се взема за печене, а не кайма. Това вкусно ястие се приготвя лесно, ако имате правилната рецепта.
Ако искате PP версия на това ястие, изпечете късчетата във фурната.
Състав:
- пилешко филе (0,5-1 кг);
- 2 яйца;
- 0,5 чаши брашно или галета;
- растително масло 300 мл;
- смес от подправки и сол.
Подготовка
- Нарежете пилешкото филе на малки продълговати парчета, широки около 1,5-2 сантиметра. За да стане месото меко и сочно, разбийте го леко.
- Пригответе всичко необходимо за готвене. Разбийте яйцата в отделна купа. Пригответе също брашно или крутони за паниране. Комбинирайте яйцата с желаните подправки (пипер, сол, билкова смес). Поставете контейнерите един до друг, така ще бъде по-удобно да работите в бъдеще.
- Загрейте тиган с достатъчно масло. Вземете парче пиле и го потопете в яйчената смес, след това в трохи от хляб и отново в яйцето.
- Печете късчетата до златисто кафяво от всяка страна за около 4-5 минути. Отстранете излишното масло с кърпа или хартиена кърпа.
Пилешките хапки са почти готови. Сервирайте това ястие с лека зеленчукова или оризова гарнитура. Не забравяйте горчични сосове, доматени сосове или сосове със сирене, за да направите храната си още по-вкусна.
Сирене хапки
Комбинирайте масло, настъргано сирене и брашно. Разбъркайте всичко добре. Лъжица на топки, поставете малко парче пилешко филе в средата и сложете всичко върху лист за печене. Загрейте фурната до 180 ° C и печете 10 минути.
Картофени късчета
Картофите трябва да се белят, измиват и варят в леко подсолена вода. Изцедете водата.
Добавете масло и топло мляко към картофите. Разбийте сместа равномерно с пасатор.
Измийте пресните билки, подсушете и нарежете. Смесете сирене, сол, черен пипер. Добавете нарязани билки. Разбъркайте добре.
С лъжица поставете топките върху лист за печене и поставете малко парче пилешко филе в средата на всяко. Печете в предварително загрята фурна до готовност.
Тези хапки ще бъдат по-леки. Те могат да се ядат дори от тези хора, които са на компютър и имат проблеми с храносмилателния тракт. Не забравяйте да сервирате различни сосове на вашите хапки, според вашия вкус. Това ще добави още повече сочност към ястието.
