Да зарадвате себе си и близките си с домашни сладкиши не винаги е възможно поради липсата на свободно време. Черният брокер е лесен за приготвяне, всичко, от което се нуждаете, са пет минути и минимум храна.
Необходимо е
- - 1 чаша сладко от касис;
- - 1 чаша захар;
- - 1 супена лъжица. лъжица сода;
- - 1 чаша мляко;
- - 2 яйца;
- - 2 чаши брашно.
Инструкции
Етап 1
Смесете чаша сладко от касис с чаша захар, добавете супена лъжица сода, разбъркайте и оставете за един час. Нищо лошо няма да се случи, ако сместа продължи по-дълго.
Стъпка 2
След час изсипете чаша мляко в масата, добавете две яйца, две чаши брашно и разбъркайте добре до хомогенна кремообразна маса. На този етап, ако желаете, можете да добавите стафиди, нарязани смолисти бонбони и др. Към тестото.
Стъпка 3
Изсипете тестото във форма и сложете във фурната за 30-40 минути. Необходимата температура на печене е 180 градуса.
Стъпка 4
Извадете готовите меденки от формата. Ако има възможност и желание, тогава меденките могат да бъдат разрязани по дължина и намазани с всеки наличен крем. Това може да бъде заквасена сметана със захар, бита сметана, кондензирано мляко или просто конфитюр.
